Яблочную кожуру засыпаю солью и корицей — весь август радуюсь своей хитрости: простой лайфхак, а дома пахнет, как в парфюмерной
- 19:10 17 августа
- Игорь Лапоногов
В сезон яблок из обычных очистков можно сделать простое ароматическое саше для дома. Главное — полностью высушить кожуру: свежие влажные кусочки быстро портятся. Соль здесь служит основой смеси, а основной запах дают яблоко и корица.
После пирога или компота остаётся целая горсть кожуры. Обычно она сразу отправляется в отходы, хотя несколько минут подготовки превращают её в ароматную смесь для кухни или прихожей.
Сначала уберите всю влагу
Снимите кожуру с 2–3 хорошо вымытых яблок и разложите тонким слоем.
Оставьте её сушиться в хорошо проветриваемом месте либо воспользуйтесь духовкой на невысокой температуре. Готовые кусочки должны стать сухими, без мягких влажных участков.
После остывания слегка поломайте их руками.
Добавьте всего два ингредиента
В небольшую сухую баночку насыпьте 3–4 столовые ложки крупной соли. Добавьте подготовленную яблочную кожуру и примерно ½ чайной ложки молотой корицы.
Закрывать ёмкость крышкой не нужно, иначе аромат практически не будет распространяться. Лучше взять баночку с широким горлышком или небольшую декоративную пиалу.
Куда поставить
Такую смесь удобно оставить на кухонной полке, в прихожей или ванной, если там нет постоянной сырости.
В маленьком помещении запах ощущается заметнее. Но ожидать эффекта мощного покупного ароматизатора не стоит: сухая яблочная кожура даёт довольно деликатный аромат, который постепенно ослабевает.
Когда пора менять
Если запах исчез, соль отсырела или содержимое изменило вид, смесь лучше выбросить и приготовить новую.
Не ставьте открытую банку возле мойки, источников тепла и там, где до неё легко доберутся дети или домашние животные.
Так обычные яблочные очистки получают ещё одно применение: немного корицы — и вместо отходов получается домашний аромат с тёплой ноткой свежей выпечки.