Даже не заметите его отсутствия: вот чем заменить оливковое масло в салатах

Для максимальной пользы овощные салаты важно правильно заправлять. Оливковое масло, богатое витаминами, минералами и полезными жирными кислотами, традиционно считается одним из лучших вариантов для заправки салатов.

Однако существуют и другие растительные масла, которые по своим вкусовым качествам и полезным свойствам не уступают оливковому. При этом их стоимость может быть значительно ниже, что делает их привлекательной альтернативой.

Шеф-повар Гиви Хатисо в в комментарии для издания "АиФ" рекомендует обратить внимание на масло виноградной косточки.

"Масло виноградной косточки обладает более легкой и менее плотной текстурой по сравнению с оливковым маслом. Оно имеет приятный, нейтральный вкус, который часто практически не ощущается в салате. Благодаря этим качествам, масло виноградной косточки может стать отличной заменой оливковому маслу", – отмечает эксперт.

Читайте также:

• "В августе начнется климатический ужас". Синоптики озвучили новый прогноз на конец лета
• За карася — 500 рублей, за сома — 30 тысяч рублей: рыбакам рассказали, почему теперь даже мелкий улов будут сурово штрафовать
• "Спаслись бегством от местного радушия": правдивая история российского туриста об отдыхе в Абхазии