Старая турка сияет, как на витрине магазина: 2 ложки в воду — вековой нагар как корова языком слизала
- 16:21 31 октября
- Илья Соколов
Как очистить турку от застарелого кофейного нагара в домашних условиях
Даже любимая турка со временем покрывается тёмным налётом, а после нескольких неудачных попыток отмыть её дно начинает выглядеть совсем непрезентабельно. Соскабливать пригоревший кофе ножом или металлической губкой не стоит: так легко испортить поверхность посуды. Есть более деликатный способ вернуть ей опрятный вид.
Две ложки на дно — и нагар размягчается
Для очистки понадобится:
- пищевая сода — 2 чайные ложки (около 10 г);
- вода — 200 мл или столько, чтобы полностью покрыть пригоревшее дно.
Воду наливают непосредственно в турку, добавляют соду и перемешивают. Посуду ставят на слабый огонь и доводят раствор до лёгкого кипения. Выдерживают 2–3 минуты, не допуская сильного бурления и переливания жидкости через край.
За это время содовый раствор помогает размягчить остатки пригоревшего кофе. Особенно важно, чтобы жидкость покрывала весь участок с тёмным налётом.
Мягкая губка вместо металлического скребка
После нагревания турку снимают с плиты и оставляют до остывания. Выливать горячий раствор сразу не нужно: пока посуда остывает, размягчённые загрязнения легче поддаются очистке.
Затем дно аккуратно проходят обычной мягкой губкой. Если отдельные участки ещё держатся, процедуру можно повторить, не прибегая к ножам и жёстким металлическим щёткам.
В завершение турку тщательно промывают чистой водой, чтобы удалить остатки соды, и вытирают насухо. Перед применением способа стоит учитывать материал посуды и особенности её внутреннего покрытия: для алюминия, меди и изделий с защитным слоем необходимо соблюдать рекомендации производителя.