Укроп на подоконнике только занимает место: сажаю «зеленую фабрику» — 3 свежих варианта на всю зиму
- 18:00 1 ноября
- Илья Соколов
Что вырастить на подоконнике зимой вместо укропа
Зимой укроп на подоконнике нередко превращается в тонкие бледные ниточки вместо пышных кустиков. Причина — нехватка света и сухой воздух от батарей. Но есть три культуры, с которыми домашний огород получается гораздо продуктивнее. Некоторые дают первую зелень уже через неделю.
Три варианта для зимнего подоконника
- Кресс-салат. Настоящий чемпион по скорости роста. Семена высевают на влажный коврик или бумажное полотенце. Первую зелень высотой 5–7 см обычно срезают через 10–14 дней. Растение хорошо переносит прохладу.
- Микрозелень редиса, гороха и подсолнечника. Молодые ростки собирают примерно через 7–12 дней. Семена размещают в неглубоких лотках с подходящим субстратом. Получается сочная зелень для бутербродов, салатов и украшения блюд.
- Лук на перо. Для посадки выбирают крепкие луковицы, желательно с уже проснувшимися корешками. В воду опускают только донце. Полноценную зелень обычно получают через 20–30 дней.
Четыре правила зелёного конвейера
Чтобы подоконник постоянно радовал урожаем, соблюдают простую схему:
- Новые партии кресс-салата и микрозелени высевают каждые 7–10 дней.
- Ёмкости размещают подальше от горячих батарей, поддерживая температуру около +16…+20 °C.
- В самые тёмные месяцы используют фитолампу, обеспечивая растениям достаточное освещение.
- Субстрат поддерживают влажным, но не допускают застоя воды.
Так вместо одного капризного горшка с укропом получается настоящая зелёная фабрика. Пока одна партия подрастает, следующая уже готовится к срезке, сообщает novochag.ru.