Конфеты, возвращающие в счастливое детство: как "Кара-Кум", но купить можно в любом магазине
- 03:15 30 января
- Виктория Зезегова
Для многих конфеты "Кара-Кум" – это вкус детства, символ советского качества. Бренд "Рахат" предлагает свою версию – конфеты "Алтын Кум", намекая дизайном упаковки на хорошо знакомый вкус. Получилось ли у них воссоздать легенду? Давайте подробно разберемся.
Внешний вид и состав: шоколад вместо глазури – это важно
Конфеты "Алтын Кум" легко узнать по характерной жёлто-коричневой упаковке. Размер конфет средний. Важный момент, который сразу бросается в глаза при изучении состава – корпус конфет изготовлен из настоящего шоколада, содержащего какао тертое, какао-масло и какао-порошок. Это выгодно отличает их от многих современных конфет, где используется более дешевая кондитерская глазурь на растительных жирах. В составе также присутствует пальмовое масло и эмульгаторы (E476, E492), что вполне ожидаемо для бюджетного сегмента конфет, не делая его идеальным, но вполне приемлемым.
Вкус: ностальгия по "Кара-Куму" с современными нюансами
Шоколад оказался на удивление приятным – с умеренным, натуральным вкусом, без чрезмерной сладости и неприятного воскового послевкусия. Шоколадный слой достаточно тонкий, но хорошо ощутимый.
Начинка обладает классической для "Кара-Кума" воздушной текстурой с приятным хрустом, который обеспечивают вафельная крошка и дробленый миндаль. Вкус какао выражен хорошо, а орехи добавляют пикантности. Ваниль используется умеренно, не перебивая основной вкус. Сахар в начинке сбалансирован, что позволяет насладиться одной или двумя конфетами с чаем, получив настоящее насыщение. Благодаря этому, пачка конфет не исчезает мгновенно.
Итог: хорошая альтернатива с небольшими компромиссами
Конфеты "Алтын Кум" – это удачная попытка воссоздать дух "Кара-Кума" в современном, более доступном формате. Основное преимущество – использование настоящего шоколада, а не жировой глазури. Сбалансированный вкус и умеренная сладость также являются несомненными плюсами.
Плюсы
- Корпус из настоящего шоколада.
- Удачное сочетание хрустящей начинки с орехами и какао.
- Сбалансированный, не приторный вкус.
- Приемлемое соотношение цены и качества (примерно 1200 руб./кг).
Минус
- Наличие пальмового масла и эмульгаторов в составе, что типично для данной ценовой категории.
Конфеты "Алтын Кум" могут стать хорошим выбором, если вы ищете доступную альтернативу дорогим пралиновым конфетам и хотите вспомнить вкус, знакомый с детства. Это хороший и сытный десерт к чаю, который точно стоит попробовать.
Материал носит информационный характер и не является рекламой товара.
Ранее мы писали: Нашла в "Красное и Белое" вкусные конфеты, которые не стыдно подарить. Армянский шоколад с изысканной начинкой по смешной цене и Распробовал дубайский шоколад из "Фикс Прайс": делюсь честным отзывом
Читайте также:
Один стакан муки вместо 15 килограммов навоза: рассыпаю по снегу — весной почва мягкая и воздушная
Смотрим не на категорию: яйца в магазинах выбираем только так — совет от Роскачества