Трачу 10 минут своего времени и готовлю 10 вкусных ужинов сразу: быстро и просто – делюсь рецептом

Знакомо ли вам чувство, когда совсем нет времени на готовку? Ребенок пришел голодный после школы, а вы еще на работе? Или хочется помочь пожилым родителям, чтобы они меньше времени проводили у плиты? Я нашла отличное решение – готовлю сразу 10 сытных и вкусных ужинов, тратя на это всего 10 минут!

Представляю вам рецепт рисовой каши с мясом в банках – это невероятно удобная заготовка! Просто открываете банку, разогреваете содержимое, и ужин готов!

Возможно, вы спросите: "Зачем тратить время на заготовки?". Отвечу просто: это экономит кучу времени в течение недели и позволяет всегда иметь под рукой полноценный обед или ужин.

Ингредиенты на 10 порций (банок по 0,5 л):

• 1,5 кг куриного филе и мяса с бедер (можно использовать любые части курицы на ваш вкус)
• 40 мл растительного масла
• 2 ч.л. приправы для курицы (или любые другие специи по вкусу, например, черный молотый перец)
• 10 ч.л. сушеного жареного лука (или 10 ст.л. обычного жареного лука)
• 5-10 ч.л. соли (пробуйте, чтобы не пересолить, можно начать с 0,5 ч.л. на банку)
• 30 ст.л. с горкой бурого риса (можно использовать любой рис, не забудьте его хорошо промыть)
• 10 ч.л. топленого или сливочного масла

Приготовление:

1. Куриное филе и мясо с бедер нарежьте небольшими кусочками.
2. Добавьте растительное масло и приправу для курицы (или другие специи) к мясу. Хорошо перемешайте.
3. Подготовьте 10 чистых банок объемом 0,5 л.
4. В каждую банку выложите: 150 г мяса, 1 ч.л. сушеного жареного лука, 0,5 ч.л. соли (или по вкусу), 3 ст.л. с горкой промытого риса, 1 ч.л. топленого или сливочного масла.
5. Залейте в каждую банку воду так, чтобы она доходила до "плечиков" банки, оставляя примерно 2 см до крышки.
6. Плотно закрутите банки крышками.
7. Поставьте банки в автоклав (подойдет любой тип автоклава).
8. Готовьте в автоклаве при температуре 120 градусов в течение 35-40 минут.
9. После приготовления дайте банкам остыть.

Хранение:

Храните готовые банки с кашей в шкафу или кладовке.

Такая заготовка – настоящая находка! Она не только экономит время, но и позволяет всегда иметь под рукой вкусный и питательный ужин. Просто откройте банку, разогрейте ее содержимое, и наслаждайтесь!

Источник: Дзен-канал "Кухня наизнанку"

Читайте также:

Тамара Глоба назвала знак, которого с 9 ноября ожидает удача во всем

В эти 5 городов России больше не поеду: честный отзыв россиянки - туда массово едут туристы, а я вижу совершенно другое

Втираю за 30 минут до мытья — волосы не выпадают и не ломаются: потрясающая густота и объем