Этот салат готовлю в любой сезон: хоть на Новый год, хоть на ужин — вкуснейший рецепт, просто и недорого
- 5 ноября 16:09
- Виктория Зезегова
Этот салат, простой в приготовлении и любимый многими, всегда пользуется успехом и исчезает со стола до последней крошки. Он легкий, недорогой и станет отличным дополнением к любому случаю, будь то праздничный стол или обычный семейный ужин.
Предлагаю приготовить сочный и легкий салат из доступных ингредиентов. Вероятно, сочетание может показаться вам знакомым, однако я уверяю, что именно такой рецепт вы, скорее всего, еще не пробовали.
Начнем с нарезки ингредиентов. Первым делом подготовим крабовые палочки – традиционный продукт, который обычно есть в каждом холодильнике, а я всегда держу его в замороженном виде. Нарезаем палочки не слишком мелко, чтобы кусочки ощущались и были заметны в салате. Затем нарезаем салат Айсберг, сохраняя примерно тот же размер, что и у крабовых палочек. Не стоит беспокоиться, что листья салата сделают блюдо водянистым – мы добавим ингредиент, который это предотвратит. Болгарский перец добавит не только яркий вид, но и отличный аромат. Его нарезаем небольшим кубиком. Для сладости и сочности добавим консервированную кукурузу, желательно сладких сортов.
Теперь раскрою обещанный трюк, который не позволит салату размокнуть: используем обычный сыр, любой марки и ценовой категории. Я чаще всего выбираю самый доступный по цене, натираю его на мелкой терке. Сыр используется не только для нейтрализации лишней влаги, но и для улучшения вкуса салата.
В завершение останется добавить немного свежего укропа, заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Вкус этого салата легко представить, но, попробовав его после приготовления, вы будете приятно удивлены необычным и оригинальным сочетанием привычных ингредиентов.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки - 250 г
- Салат Айсберг - 150 г
- Болгарский перец - 150 г
- Сыр - 100 г
- Кукуруза консервированная - 300 г
- Укроп - 1/2 пучка
- Майонез - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
Источник: Дзен-канал "Розовый баклажан"
Читайте также:
Тамара Глоба назвала знак, которого с 7 ноября ожидает удача во всем