Грядка после чеснока — золотая жила: три культуры, которые успеют вырасти до осенних заморозков
- 27 августа 08:10
- Виктория Зезегова
Убрали чеснок в августе? Не спешите с огородными работами!
Освободившаяся земля – это возможность получить дополнительный урожай или подготовить почву к следующему сезону. Опытные огородники знают, как использовать этот шанс. Вот три варианта: посадить скороспелую зелень, посеять сидераты или вырастить пекинскую капусту.
Вариант 1: Получаем витамины быстро – свежая зелень за 3-4 недели
Хотите свежие овощи к столу уже через месяц? Посадите то, что быстро растет! Многие культуры созревают всего за 3-4 недели, обеспечивая вас витаминами до заморозков.
- Шпинат: Самая быстрая культура! От посева до сбора – всего 18-25 дней. Осенний шпинат часто вкуснее весеннего: более сочный, нежный и без горечи. Ему нравятся прохладные ночи и короткий день. Выбирайте ранние сорта, которые не выпускают стрелки.
- Руккола: Эта зелень с пикантным вкусом успеет вырасти даже при поздней посадке. Руккола, посаженная в конце августа – начале сентября, даст более нежные листья, чем летом, потому что меньше уйдет в цвет. Регулярно поливайте, чтобы листья были сочными и вкусными.
- Редис: Ищите скороспелые сорта, которые дают урожай уже через 2 недели. Важно не сажать семена слишком близко друг к другу и следить, чтобы земля была влажной. После того, как появятся ростки, проредите их, оставив между растениями 3-4 см. Тогда редиски вырастут крупнее.
Совет: Чтобы семена взошли быстрее, замочите их на 10-12 часов в растворе, который стимулирует рост (например, гумат калия).
Вариант 2: Улучшаем почву – сидераты в помощь
Если дополнительный урожай вам не нужен, но хотите улучшить почву, посадите сидераты. Эти растения выполняют сразу несколько полезных функций:
- Белая горчица: Оздоравливает огород. Ее корни выделяют вещества, которые борются с вредными грибками и бактериями, в том числе с теми, которые вызывают фузариоз (опасен для чеснока). Горчица разрыхляет почву, делая ее более воздушной. После скашивания и перекопки с горчицей земля становится рыхлой и плодородной.
- Фацелия: Универсальный сидерат: насыщает почву органикой и привлекает полезных насекомых для опыления. Фацелия снижает кислотность почвы, что хорошо после чеснока, который предпочитает слабокислую почву. Еще один плюс – фацелия хороший медонос.
Важно: Скашивайте сидераты до того, как они начнут цвести, потому что в этот момент в них больше всего полезных веществ. Перекопайте скошенную массу с землей на глубину 10-15 см.
Вариант 3: Собираем урожай осенью – сажаем пекинскую капусту
Хотите вырастить полноценный овощ осенью? Пекинская капуста – отличный выбор. Ранние сорта дают кочаны всего за 45-50 дней.
Преимущества осенней посадки пекинской капусты:
- Меньше вредителей, так как крестоцветная блошка активна весной и в начале лета.
- Кочаны получаются более сочными благодаря прохладной погоде.
- Лучше хранится, чем летняя капуста, потому что не трескается.
Обязательно: После уборки чеснока внесите в почву удобрение с большим содержанием азота (например, мочевину). Чеснок забирает много азота из почвы, поэтому капусте нужен дополнительный толчок для роста.
Почему после чеснока хорошо сажать другие культуры?
Чеснок оздоравливает почву. Вещества, которые он выделяет, борются с вредными микроорганизмами и отпугивают вредителей. Кроме того, после чеснока на грядках обычно меньше сорняков.
Вывод: Действуйте прямо сейчас!
Выращиваете ли вы зелень, улучшаете почву с помощью сидератов или сажаете пекинскую капусту, - важно не откладывать. Чем раньше вы начнете, тем больше пользы получите от освободившегося участка земли. Разумный огородник знает: земля должна работать!