Этот кофе очищает сосуды лучше, чем овсянка: какой вид признали лучшим для здоровья
- 14 мая 07:02
- Ольга Вкуснова
Кофе давно перешагнул рамки простого утреннего напитка, став важной частью осознанного и здорового образа жизни
Однако, чтобы в полной мере воспользоваться его преимуществами, важно понимать, какой именно вид кофе принесет наибольшую пользу вашему организму.
Истинным лидером по всем показателям, безусловно, является фильтрованный кофе. Масштабное 20-летнее исследование, проведенное норвежскими учеными, убедительно показало, что у людей, которые ежедневно выпивали около четырех чашек фильтрованного кофе, значительно реже возникали проблемы с сердечно-сосудистой системой. Этот вид кофе эффективно снижает риск инфаркта и других серьезных заболеваний сердца.
Любителям латте и капучино стоит знать, что эти напитки также полезны для мозга. Итальянские исследователи в 2023 году представили доказательства того, что кофе на основе эспрессо помогает замедлить накопление токсичных веществ в мозге, связанных с развитием болезни Альцгеймера. Кроме того, содержащийся в кофе кофеин уменьшает воспаление и защищает нейроны, что способствует профилактике старения мозга.
Растворимый кофе представляет собой своего рода палку о двух концах. Канадские эксперты из Университета Макгилла обнаружили, что в растворимом кофе содержится больше акриламида – вещества, которое в больших дозах может оказывать канцерогенное воздействие (это было доказано в исследованиях на животных). Однако, если ограничиться разумным количеством чашек в день, то вреда от него не будет. Более того, растворимый кофе также содержит значительное количество полезных антиоксидантов.
Если сравнивать американо с фильтрованным кофе, то последний явно выигрывает. Исследования показали, что фильтрованный кофе в два раза эффективнее поддерживает здоровье сердца. Это объясняется способом заваривания, при котором специальный фильтр задерживает часть вредных масел, при этом сохраняя полезные компоненты напитка.
Таким образом, наилучшим выбором для здоровья является фильтрованный кофе. Для поддержания здоровья мозга подойдут напитки на основе эспрессо, такие как латте и капучино. Растворимый кофе следует употреблять в умеренных количествах. Подходите к употреблению кофе осознанно, и тогда он действительно принесет вам пользу и удовольствие, пишет pravda.ru.
Читайте также:
Больше новостей в нашем Telegram-канале!
