Вливаю это в тесто перед мукой: блины получаются удивительно ажурные и вкусные — тоньше бумаги

Хотите приготовить блины, нежные, как кружево, и тающие во рту?

Секрет — в добавлении кипятка! Это необычно, но результат поразит: блины станут тончайшими и воздушными. Идеальный завтрак!

Ингредиенты:

• Мука – 1 стакан
• Яйца – 2 шт.
• Молоко – 1 стакан
• Соль – по вкусу
• Растительное масло – 2 ст. ложки
• Кипяток – 1 стакан

Приготовление:

1. Взбейте яйца с солью.
2. Не прекращая взбивать, влейте кипяток.
3. Добавьте молоко, продолжая взбивать.
4. Медленно введите муку, тщательно перемешивая, чтобы не было комков.
5. Влейте растительное масло.
6. Жарьте на разогретой сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны.

Всё просто, а блины получаются восхитительными, поделился рецептом портпл sevastopolmedia.ru.

Читайте также:

• С февраля жизнь неработающих граждан России перестанет быть прежней: Голикова объяснила новый указ
• Стакан на стирку и одежда безупречно белая: секрет от прачки, что нужно добавить в стиральную машину вместе с порошком
• Смоет золотым дождем: Глоба пророчит бриллиантовую полосу четырем знакам на 28 января