В «Магните» найден зефир с отличным составом для гурманов: стоит копейки, но безумно вкусный и с ванильными нотками
- 03:30 7 июля
- Ольга Вкуснова
Ванильный зефир «Моя цена» из сети «Магнит» привлекает покупателей низкой стоимостью и нежной текстурой. Он обладает легкой структурой, не имеет избыточного сахара на поверхности и «резинового» привкуса, который часто встречается у бюджетных сладостей. Однако при выборе такого лакомства стоит внимательно изучить его характеристики и состав.
Точные цифры: что скрывается внутри упаковки
В пачке весом 180 граммов находятся четыре двойные зефирки. Калорийность продукта составляет от 310 до 330 ккал на 100 граммов. В состав входят: сахар, патока, яблочное пюре, пектин, сухой яичный белок и натуральный ароматизатор «Ваниль». Согласно данным экспертизы Роскачества, доля фруктового сырья в этом зефире менее 11%, что ниже требований ГОСТа, но допустимо для технических условий (ТУ), по которым изготовлен десерт. Жиры в продукте отсутствуют, а содержание углеводов варьируется в пределах 77–81 грамма. Лабораторные испытания подтвердили микробиологическую безопасность продукта и отсутствие в нём мальтита — слабительного сахарозаменителя.
Мнение эксперта: польза и вред недорогого лакомства
«Его можно использовать как легкий десерт для поднятия настроения и удовлетворения желания сладкого без сильного вреда. У зефира есть ряд преимуществ: сравнительно низкая калорийность, содержание полезного для пищеварения пектина и низкое содержание жиров», — отмечает биолог Ирина Лялина. При этом специалист предупреждает: обилие сахарозы и глюкозы в продукте провоцирует резкие скачки сахара в крови и негативно влияет на состояние зубов.
Меры безопасности и нормы потребления
По стандартам ВОЗ, суточная норма сахара для взрослого человека не должна превышать 50 граммов. Одна штука такого зефира весом 38 граммов содержит около 30 граммов углеводов, что составляет более половины дневного лимита. Людям с диабетом и заболеваниями желудочно-кишечного тракта употребление данного продукта противопоказано. Оптимальная порция — не более одной-двух штук в день при условии, что вы вписываетесь в общую норму по сахару.
Важное примечание: данный обзор представлен исключительно в информационных целях и не является рекламным материалом.
Ранее мы писали:
8 вещей, которыми брезгуют мужчины в женщинах, даже если сильно любят
Главный враг рассыпчатого плова: какой ингредиент превращает его в кашу — так делает каждый второй