Мои нужные находки с Вайлберриз для кухни: показываю не покупки, сокровища - за невысокую стоимость

Когда проводишь много времени у плиты, быстро понимаешь: качественная посуда — это не роскошь, а необходимость. Особенно если речь о сковороде, на которой ты не просто жаришь яичницу, а выпекаешь пироги, чтобы лишний раз не гонять духовку. За последние полгода у меня сложился идеальный кухонный комплект, и одной случайной, но очень удачной находкой тут не обошлось. Рассказываю честно: где стоит переплатить, а на чем можно сэкономить.

Сковорода, которая не стареет: мой опыт с «Кукмарой»

Начну с главного — сковороды. Я часто жарю, тушу и даже пеку на ней, и могу точно сказать: правильная сковорода превращает готовку в удовольствие без лишних нервов. Она равномерно распределяет тепло, благодаря чему овощи не подгорают, а на мясе появляется та самая идеальная золотистая корочка без сырых участков.

Мой фаворит уже больше полугода — сковорода от фирмы «Кукмара». И знаете, за полгода активного использования (а я реально готовлю на ней чуть ли не каждый день) покрытие осталось идеальным. Ни царапин, ни потемнений, ни намека на то, что еда начнет прилипать. Это тот случай, когда покупаешь один раз и пользуешься годами. Легко моется, не капризничает — мечта, а не утварь.

Важный нюанс про вес и комплектацию. Да, сковорода достаточно тяжелая. Если вы привыкли к ультралегким моделям, поначалу это может ощущаться. Но тяжесть здесь — показатель надежности. Крышка в комплект не входит, её докупают отдельно. Но у этого есть и плюс: крышку вы берете один раз и под любую следующую сковороду этого бренда она подойдет.

Где брать и почем. На Wildberries цена сейчас около 1600 рублей. Я покупал за 1300, поэтому советую добавить в корзину и отслеживать скидки — они бывают часто. Переплачивать смысла нет, можно немного подождать.

Неудачный эксперимент: почему я вернулась к чугуну

Иногда хочется попробовать что-то новое. Для интереса заказала сковороду в Faberlic — думала, будет легкой и удобной. Легкая — да. Но тут же вылез минус, который для меня стал критичным.

Когда сковорода стоит на холодной плите, с ней всё в порядке. Но как только нагревается, начинаются проблемы. Её словно деформирует: она начинает слегка «кататься» и шататься на конфорке. Для кого-то это мелочь, но готовить на неустойчивой поверхности — сплошное расстройство. Так что эксперимент не удался, вернулась к проверенной «Кукмаре». Кстати, у них есть не только классические цвета, но и бордовые модели. Сами не пробовала, но если кто заказывал — напишите в комментариях, как они вам.

Пресс для пюре: вещь, о которой не жалеет никто

Вторая находка, которую я сначала увидела у других блогеров, а потом купила сама. И теперь искренне не понимаю, как я раньше готовила картофельное пюре без комочков обычной толкушкой.

Речь про пресс для картофеля (механическая картофелемялка). Выглядит он как большая чеснокодавка, только мощнее. Принцип прост: варим картошку, закладываем пару клубней в корпус, сжимаем рычаги — и в кастрюлю выходит идеальное, воздушное пюре. За счет мелких отверстий масса получается однородной и насыщается кислородом прямо в процессе.

Но фишка этого пресса не только в картошке. Им можно отжимать тертые кабачки для оладий (прощай, лишняя жидкость и брызги по кухне), делать фруктовые пюре для детей, муссы, заготовки для желе или повидла. Универсальная штука.

Как я готовлю пюре теперь:

1. Чищу картошку, варю до готовности, солю сразу после закипания.
2. Закладываю по 2-3 картофелины в пресс и выдавливаю обратно в горячую кастрюлю.
3. Добавляю масло и горячее молоко, перемешиваю.

Всё. Никаких комков, никаких усилий.

Цена смешная за такое удобство.

Кофемолка за 500 рублей: шумная, но рабочая

И напоследок — маленькая покупка для тех, кто ищет бюджетные решения. Приобрела кофемолку на Wildberries за смешные деньги. Стоит меньше 500 рублей. Да, она немного шумновата — если мелете кофе рано утром, вся семья проснется. Но со своей основной функцией справляется отлично. Для дачи, для редкого использования или для старта — вариант идеальный. Если нужна просто рабочая лошадка за копейки, смело берите.

Материал носит информационный характер, не является рекламой или антирекламой.

Читайте также:

Последние дни февраля развернут жизнь трех знаков зодиака на 180 градусов – вселенная уже приготовила им подарок

Почему следует солить воду в унитазе. Запомните это раз и навсегда

Что я заморозила на зиму и реально ем: честный разбор спустя полгода - вот что стоит наморозить в этом сезоне