Замешиваем за 5 минут и подаем ароматный яблочный пирог: съедается до того, как успеет остыть — лучше, чем "шарлотка"

Когда хочется чего-то сладкого, а времени на готовку совсем нет, на помощь приходит этот невероятно быстрый и ароматный яблочный пирог. Всего пять минут на подготовку ингредиентов – и ваш дом наполнится восхитительным запахом свежей выпечки. Тесто получается нежным, воздушным и идеально дополняет сочные яблоки.

Ингредиенты:

• Яйца — 2 шт.;
• Сахар — 100 г;
• Молоко — 100 мл;
• Пшеничная мука — 200 г;
• Разрыхлитель — 10 г;
• Яблоки — 4 шт.;
• Корица и сахар для посыпки.

Приготовление:

1. азогрейте духовку до 180 градусов. Яблоки нарежьте тонкими дольками. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, выложите яблоки и щедро посыпьте их смесью сахара и корицы.
2. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до пышной пены. Добавьте молоко, перемешайте. Постепенно всыпайте просеянную муку с разрыхлителем, продолжая взбивать до получения однородного, слегка жидкого теста.
3. Залейте яблоки получившимся тестом. Отправьте форму в разогретую духовку примерно на 20-25 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой – она должна выходить сухой.
4. Готовый пирог аккуратно переверните на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.

Этот пирог – настоящее спасение для тех, кто ценит свое время, но не готов отказывать себе в удовольствии насладиться домашней выпечкой. Аромат, который он дарит дому во время приготовления, создает неповторимую атмосферу уюта. Простота рецептуры и доступность продуктов делают его идеальным выбором для любого случая: от скромного семейного ужина до внезапного прихода гостей.

Ключ к воздушной "шарлотке" – правильная консистенция теста. Оно должно быть достаточно текучим, чтобы пропитать яблочные дольки, но не настолько жидким, чтобы растечься. Умеренное добавление муки – залог нежности, а легкое взбивание яиц с сахаром обеспечивает пышность. Классическое сочетание яблок и корицы придает пирогу неповторимый пряный аромат.

Экспериментируйте и наслаждайтесь! Во время выпечки следите за пирогом, так как время приготовления может незначительно отличаться в зависимости от вашей духовки. Золотистая корочка и сухая зубочистка – верные признаки готовности. Не бойтесь добавлять изюм, орехи или цедру лимона, чтобы придать пирогу новые грани вкуса. Главное – готовьте с удовольствием, и результат превзойдет все ожидания!

Читайте также:

Абхазия в прошлом: почему советский курорт-конкурент стал излюбленным местом отдыха элиты — главные достопримечательности

Натираю ноги солью – усталости и отеков как небывало: легкий способ сохранить красоту и здоровье ног

Как кошка показывает, что считает вас своей "мамой" или "папой": 7 признаков особой связи