Отправилась в Абхазию на сбор хурмы и мандаринов: сколько удалось заработать

Пока большая часть России укрыта снегом, в Абхазии царит атмосфера щедрой осени. При комфортной температуре около +17 градусов, здесь кипит работа по сбору урожая, наполняя воздух ароматом спелых фруктов. Местные жители и сезонные работники из России, ДНР, ЛНР и Армении зарабатывают до 2000 рублей в день, трудясь на мандариновых плантациях. Этот сезонный труд, требующий выносливости, привлекает возможностью подзаработать и насладиться свежими, сочными фруктами прямо с дерева. Абхазия в этот период — это настоящий кладезь изобилия: мандарины, хурма и фейхоа, большая часть которых отправляется на прилавки российских городов, радуя своим вкусом в зимние месяцы.

Искусство сбора урожая: от мандаринов до сушеной хурмы

Сезон сбора фруктов стартует в октябре с ранних сортов мандаринов, сбора винограда и подготовки к заготовке твердой хурмы для сушки. Пик урожая приходится на середину ноября, когда деревья буквально усыпаны спелыми плодами. Для сбора мандаринов необходимы специальные инструменты: лестница для доступа к верхним ветвям, ведро для сбора урожая и секатор для аккуратного срезания плодов. Плоды важно бережно срезать, чтобы сохранить их внешний вид и не повредить ветви, что гарантирует хорошее плодоношение в следующем году. Владельцы садов часто предоставляют работникам жилье и возможность угощаться собранными фруктами. Однако здесь важна ответственность каждого, так как безответственное отношение к работе может поставить под угрозу весь урожай.

Сушеная хурма – отдельный гастрономический деликатес, который готовят после основного сбора. Плоды собирают слегка недозревшими, тщательно очищают от кожицы и отправляют сушиться под открытым небом. Этот процесс длится от месяца до двух, превращая свежие фрукты в ароматное лакомство. Оплата труда сборщика зависит от опыта: от 900 рублей для новичка до 1500-2000 рублей в день для опытного работника, в зависимости от количества собранных ящиков фруктов.

Фруктовое изобилие по доступным ценам

Для тех, кто предпочитает наслаждаться дарами природы без трудовых усилий, Абхазия предлагает свежие мандарины по невероятно привлекательным ценам – от 40 до 70 рублей за килограмм. Хурма обойдется в сумму от 40 до 100 рублей, а полезное фейхоа – от 40 до 80 рублей. Эти цены значительно ниже российских благодаря отсутствию транспортных расходов и цепочек посредников, что делает абхазские фрукты настоящим подарком для потребителя. Мягкая ноябрьская погода с температурой воздуха колеблющейся от +11 до +17 градусов создает идеальные условия для работы на свежем воздухе и долгого наслаждения этим фруктовым изобилием.

Источник: дзен-канал "Kuzminatravel"

Читайте также:

Убегут, роняя крошки: просто положить этот фрукт, и тараканы исчезнут из вашей жизни навсегда

Как вернуть душевный покой: совет мудреца Омара Хайяма, который актуален спустя тысячу лет

Почему чем больше стараешься, тем меньше жизнь балует– ответ мудреца из Индии