Какой кофе очищает сосуды лучше овсянки: ученые назвали этот сорт идеальным для здоровья и хорошего самочувствия

Кофе – это не просто напиток для бодрости, это целая культура и привычка многих людей. Но какой способ приготовления этого напитка наиболее благоприятен для здоровья? Давайте разберемся, как выбрать кофе, который окажет положительное влияние на сердце и мозг.

Фильтрованный кофе: польза для сердца

Исследования, проведённые норвежскими учёными, показали, что у любителей фильтрованного кофе реже встречаются сердечно-сосудистые заболевания. Секрет кроется в бумажном фильтре, который задерживает кофестол – соединение, способное повышать уровень холестерина в крови. Важно отметить, что металлические фильтры не обладают таким свойством.

Рекомендация: Если вы регулярно пьёте кофе, отдавайте предпочтение бумажным фильтрам. Ваша сердечно-сосудистая система скажет вам спасибо за это!

Эспрессо: активация мозга

Напитки на основе эспрессо, такие как латте и капучино, не только радуют вкусовые рецепторы, но и приносят пользу для работы мозга. Эспрессо:

• Поддерживает здоровье мозга и улучшает его когнитивные функции.
• Оказывает защитное действие против возрастных изменений.
• Препятствует накоплению белков, связанных с развитием болезни Альцгеймера.

Важно: Соблюдайте умеренность! Оптимальное количество – 2-3 порции эспрессо в течение дня. Превышение этой нормы может вызвать тревогу и нарушения сна.

Растворимый кофе: крайняя мера

К сожалению, в процессе производства растворимого кофе теряется значительная часть полезных веществ, содержащихся в кофейных зёрнах. Кроме того:

• Растворимый кофе может содержать акриламид – вещество, которое потенциально может нанести вред организму.
• В состав часто входят искусственные ароматизаторы.

Рекомендация: Растворимый кофе стоит употреблять только в случаях, когда нет возможности приготовить напиток другим способом. Не стоит делать его основным видом кофе.

Как выбрать идеальный кофе?

• Для ежедневного употребления: выбирайте фильтрованный кофе, используя свежемолотые кофейные зёрна.
• Для поддержки работы мозга: умеренно потребляйте эспрессо и напитки на его основе.
• Растворимый кофе: используйте только в крайних случаях.

Советы специалистов:

• Внимательно прислушивайтесь к своему организму: учащённое сердцебиение, повышенная тревожность, бессонница после употребления кофе могут свидетельствовать о необходимости снизить его потребление.
• Если у вас есть проблемы с сердцем или повышенная тревожность, рассмотрите возможность перехода на кофе без кофеина.
• Следите за добавками: сахар, сиропы и сливки увеличивают калорийность напитка и снижают его пользу. Стремитесь пить кофе без добавок или использовать их в минимальных количествах.

Правильный выбор кофе – это не только удовольствие, но и проявление заботы о собственном здоровье. Превратите каждую чашку в осознанный ритуал, пишет pg11.ru.