Покупайте сразу по 3 упаковки: Росконтроль назвал топ-бренды пакетированного чая — без пыли и мусора
- 19 октября 10:31
- Виктория Зезегова
Недавно группа экспертов провела исследование, чтобы выяснить, насколько безопасно пить цейлонский черный чай, который так популярен. Для анализа были взяты образцы семи известных марок чая, таких как Greenfield, Riston, "Майский", Akbar и другие. Результаты оказались довольно интересными и в целом позитивными.
Безопасность – главный приоритет
- Афлатоксин В1: Этот опасный токсин не был обнаружен ни в одном из проверенных образцов, что является большим плюсом для здоровья потребителей.
- Пестициды: Следы пестицидов были найдены в четырех образцах, но их количество было в пределах допустимых норм безопасности. Эксперты подчеркнули, что для превышения дневной нормы потребления пестицидов нужно выпить очень большое количество чая, что маловероятно.
- Плесень: Единственным исключением стал один бренд, в котором уровень плесени был в два раза выше установленной нормы. Это может указывать на проблемы с условиями хранения или производственным процессом. Все остальные марки соответствовали стандартам по микробиологическим показателям.
Полезные свойства чая
Черный чай остается хорошей альтернативой кофе, так как содержит:
- Кофеин: В проверенных образцах содержание кофеина варьировалось от 1,66% до 2,33%, что помогает поддерживать бодрость.
- Танины: Это природные антиоксиданты, которые полезны для здоровья. Лидером по содержанию танинов оказался чай Greenfield Golden Ceylon. Однако эксперты напоминают, что для получения максимальной пользы от антиоксидантов лучше выбирать зеленые сорта чая, поскольку в них их обычно больше.
Как правильно выбирать чай
При выборе цейлонского черного чая следует обращать внимание на несколько важных моментов:
- Срок годности: Просроченный чай может содержать плесень, поэтому всегда проверяйте дату изготовления и срок годности.
- Условия хранения в магазине: Убедитесь, что чай хранится в сухом и прохладном месте, так как это помогает предотвратить развитие плесени.
- Репутация производителя: Выбирайте чай известных и проверенных брендов, так как они обычно следят за качеством своей продукции.
- Хранение дома: После покупки храните чай в герметичной упаковке в сухом месте, чтобы сохранить его свежесть и предотвратить попадание влаги.
Вывод
В целом, большинство популярных марок цейлонского черного чая безопасны для регулярного употребления. При покупке чая важно обращать внимание не только на вкус, но и на надежность производителя, поскольку это является лучшей гарантией качества и безопасности для здоровья, пишет sibkray.ru.