Названа самая вредная еда – опаснее копченой колбасы: наносит удар по сосудам и здоровью сердца

Переработанное мясо, такое как колбаса и сосиски, часто называют самым вредным продуктом в магазине

Однако, существует еще более коварная пища, которая наносит удар по сердечно-сосудистой системе, и ее негативное воздействие может быть даже сильнее, чем от копченой колбасы.

Речь идет о трансжирах, которые откладываются в соединительной ткани и оказывают разрушительное воздействие на здоровье сердца и сосудов. Гастроэнтеролог Ольга Помойнецкая предупреждает, что продукты, содержащие трансжиры, могут нанести вред сосудам быстрее, чем копчености.

В чем опасность трансжиров?

Трансжиры имеют свойство откладываться в подкожном жире, нарушая нормальную выработку инсулина и способствуя образованию бляшек в сосудах. Это, в свою очередь, значительно увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, таких как атеросклероз, ишемическая болезнь сердца и инсульт.

Какие продукты содержат трансжиры?

Будьте особенно осторожны со следующими продуктами:

• Колбасы и копчености: хотя они сами по себе вредны, добавленные трансжиры усиливают их негативное воздействие.
• Магазинная выпечка: торты, пирожные, печенье и другая выпечка часто содержат большое количество трансжиров.
• Кетчупы и соусы: некоторые соусы могут содержать трансжиры для улучшения текстуры и вкуса.
• Батончики для перекусов: многие энергетические и протеиновые батончики содержат трансжиры.

Почему трансжиры так опасны?

Производители часто используют гидрогенизированные масла и маргарины вместо более дорогого сливочного масла. Эти заменители содержат трансжиры, которые являются канцерогенами и имеют свойство накапливаться в организме.

Накопление трансжиров может приводить к инсулинорезистентности, проблемам с весом, сахарному диабету, а также к повышению уровня "плохого" холестерина в крови. Поэтому, внимательно читайте состав продуктов и старайтесь избегать тех, которые содержат гидрогенизированные масла или маргарин.

Читайте также:

• "В гробу мы видали такой отдых!": туристов шокировали цены в Крыму, жадность и разруха – честный отзыв
• Забудьте про ложку: вот как в 2 счета достать скорлупу из разбитых яиц
• Идеально сочный и полезный салат: добавьте к зеленому горошку всего 1 ингредиент
• "Кошмар начнется 21 июля и будет 30 дней подряд". Синоптики сказали, что это будет
• Новая льгота для пенсионеров, которым от 60 до 85 лет. Срочно идите оформлять