Не "лаврушка" и не петрушка: Что добавить в бульон для пельменей — вкус как в 5-звёздочном ресторане
- 10 мая 09:27
- Ольга Вкуснова
Любимые пельмени могут стать настоящим кулинарным открытием, если добавить всего один секретный ингредиент. Забудьте про традиционные специи – пришло время сделать бульон по-настоящему незабываемым!
Пока вода в кастрюле доходит до кипения, приготовьте "волшебную" заправку: растопите на сковороде немного сливочного масла и обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок. Ваша задача – добиться золотистого цвета лука и насыщенного аромата чеснока.
Далее, как обычно, опустите пельмени в кипящую воду, посолите. Когда они всплывут, вылейте в кастрюлю содержимое сковороды – обжаренные лук и чеснок. Доварите пельмени до готовности и подавайте, не жалея ароматного, насыщенного бульона, пишет news102.ru.
Вы удивитесь, насколько преобразится вкус! Этот простой трюк превратит обычные пельмени в изысканное блюдо, которое вызовет восторг у всех, кто его попробует. Приятного аппетита!