Уже 30 лет крашу яйца только таким способом: не покупная химия и не луковая шелуха — на Пасху всегда спасает один овощ
- 4 апреля 11:06
- Ольга Вкуснова
В преддверии светлого праздника Пасхи, спешу поделиться проверенным и безопасным способом окрашивания яиц, которым моя семья пользуется уже больше 30 лет!
Забудьте о магазинных красителях и традиционной луковой шелухе – есть более простой, экологичный и, что самое главное, оригинальный метод.
Наш главный секрет – обычная красная капуста!
Именно этот овощ способен придать вашим пасхальным яйцам неповторимые синие и фиолетовые оттенки, оставаясь при этом абсолютно безвредным для здоровья. Никакой химии – только натуральный цвет! Этот способ особенно хорош для семей с маленькими детьми, ведь можно не переживать, если любопытный малыш решит попробовать крашеное яичко.
Вот подробная инструкция, как сделать ваши пасхальные яйца по-настоящему особенными:
- Возьмите кочан красной капусты и очень мелко нашинкуйте его. Чем мельче, тем лучше – это поможет красителю лучше высвободиться.
- Поместите нашинкованную капусту в кастрюлю, залейте водой (вода должна полностью покрывать капусту) и доведите до кипения на среднем огне.
- После закипания, убавьте огонь до минимума и варите капусту в течение 30-40 минут. Это необходимо, чтобы извлечь максимум красящего пигмента. Ваша кухня наполнится приятным ароматом свежей капусты!
- Снимите отвар с огня и тщательно процедите его через сито или несколько слоев марли. Полученная жидкость и будет вашим натуральным красителем. Она должна быть насыщенного фиолетового цвета.
- Поместите в отвар уже сваренные вкрутую яйца. Важно, чтобы яйца были теплыми, так краситель лучше проникнет в скорлупу. Убедитесь, что яйца полностью погружены в красящую жидкость. Если нужно, добавьте воды.
- Оставьте яйца в отваре на несколько часов. Для получения более насыщенного и глубокого цвета – оставьте их на ночь в холодильнике. Чем дольше яйца находятся в красителе, тем интенсивнее будет оттенок. Регулярно проверяйте цвет яиц, чтобы достичь желаемого результата.
- Аккуратно достаньте яйца из отвара и дайте им полностью высохнуть. Можно выложить их на решетку или бумажное полотенце.
Дополнительные советы и идеи для творчества:
- Чтобы получить разные оттенки синего и фиолетового, экспериментируйте со временем выдержки яиц в красителе. Некоторые яйца можно достать раньше, другие – оставить на более длительное время.
- Для создания уникального узора, перед окрашиванием обмотайте яйцо нитками, кружевом или приложите к нему маленькие листики петрушки, укропа или другие травинки, зафиксировав их, например, капроновым чулком. После окрашивания и полного высыхания, снимите нитки или листики – и вы увидите красивый, неповторимый отпечаток на скорлупе. Это прекрасный способ вовлечь детей в процесс творчества!
- Для придания блеска окрашенным яйцам, после полного высыхания натрите их небольшим количеством растительного масла. Просто нанесите немного масла на ватный диск и аккуратно протрите каждое яичко.
- Если вы хотите получить более яркий и насыщенный цвет, можно добавить в отвар с капустой немного уксуса (1-2 столовые ложки на литр воды). Уксус помогает закрепить цвет на скорлупе.
- Попробуйте использовать трафареты! Вырежьте из бумаги фигурки и приклейте их к яйцам перед окрашиванием. После высыхания красителя снимите трафареты – у вас получатся оригинальные рисунки.
Попробуйте этот простой, натуральный и безопасный способ, и ваши пасхальные яйца станут настоящим украшением праздничного стола, поражая всех своей красотой и оригинальностью. Счастливой Пасхи и творческих вам экспериментов, пишет progorodsamara.ru.
Читайте также:
- Раскидываю по углам – тараканы выскочили из дома как пробка: безопасно для детей и животных
- Заливаю в слив 1 стакан — и засор уносит со свистом: делаю так долгие годы — никаких проблем с вантузом
- Такое бывает раз в 50 лет: астролог Тамара Глоба выделила четыре знака, для которых откроется денежный поток
Больше новостей в нашем Telegram-канале!