Этот кофе с Ozon беру не глядя: тёмная обжарка раскрывает Бразилию и Колумбию нотами карамели и цукатов — эспрессо как в дорогой кофейне
- 17:36 14 августа
- Илья Соколов
Tasty Coffee «Кэнди» сделан для тех, кто любит насыщенную чашку, а не лёгкие ягодные оттенки. В смеси поровну соединили арабику из Бразилии Суль-де-Минас и Колумбии Богота, причём это самая тёмная обжарка у производителя.
Карамель, цукаты и высокая плотность
Продавец описывает вкус как сочетание тёмной карамели, цукатов и специй. Кислотность здесь всего 1 из 5, а плотность — максимальные 5 из 5.
Основные характеристики:
- 100% арабика;
- Бразилия и Колумбия — 50/50;
- тёмная эспрессо-обжарка;
- кофеин — 1,19%;
- вес — 250 г.
Такой профиль особенно подходит для капучино и латте: крепкая кофейная основа не теряется за молоком, а карамельные оттенки становятся мягче.
За что его хвалят
У «Кэнди» рейтинг 4,9 при более чем 106 тысячах отзывов. Покупатели именно этой версии часто называют кофе вкусным и ароматным. Один из авторов пишет, что пытался найти вариант дешевле, но снова вернулся к этой марке.
Сильные стороны понятные: высокая плотность, минимум кислотности и выразительный вкус в молочных напитках.
Минусы тоже есть
Любителям светлой обжарки и яркой фруктовой кислинки «Кэнди» может показаться слишком тёмным и мощным. Цена тоже не самая скромная — 250 г стоят около 970 рублей.
Есть и нюанс со свежестью. Продавец сообщает, что обычно на склад попадает кофе после 1–3 недель с момента обжарки, но иногда может приехать пачка старше. Поэтому дату обжарки после получения лучше проверять.
В итоге это вариант для любителей плотного, сладковатого эспрессо с карамельно-пряным характером, который особенно хорошо работает в капучино и латте.
Материал носит информационный характер и не является рекламой.