Кладу сковороду в полиэтиленовый пакет, нагар отлетает моментально, больше ничего не прилипает — любуюсь отражением

Речь идет о химическом методе, который возвращает посуде чистоту почти без усилий. Суть в создании замкнутой среды, где активные вещества размягчают и расщепляют даже самые въевшиеся загрязнения.

Для этого понадобятся: плотный полиэтиленовый пакет, нашатырный спирт (10-процентный раствор аммиака) или уксусная эссенция (70-80%), резиновые перчатки и хорошо проветриваемое помещение.

Самый действенный способ – с нашатырным спиртом. Наденьте перчатки, поместите сковороду в пакет и осторожно влейте примерно 50-100 мл нашатырного спирта на дно, стараясь не вдыхать пары. Выпустите воздух из пакета и плотно закройте его. Оставьте на сутки в проветриваемом месте. Затем, не снимая перчаток, достаньте сковороду и смойте размягченный нагар теплой водой с помощью лопатки или щетки.

В качестве менее эффективной альтернативы можно использовать уксусную эссенцию. Действуйте так же, как и с нашатырным спиртом, но учтите, что уксусная кислота размягчает нагар лишь частично, и для очистки потребуется больше физических усилий.

Не забывайте о безопасности: пары нашатырного спирта ядовиты, поэтому обязательно работайте в перчатках и хорошо проветриваемом помещении, избегая попадания на кожу, в глаза и вдыхания. Этот метод применим только для чугунных, нержавеющих и углеродистых сковород без покрытия. Он категорически противопоказан для посуды с антипригарным покрытием, эмали и алюминиевых изделий, поскольку агрессивные вещества могут их испортить. Для достижения максимального результата важна герметичность пакета и выдерживание сковороды в нем не менее 24 часов.

Нашатырный спирт лучше справляется с нагаром, поскольку активно вступает в реакцию со сложными органическими соединениями (жирами, белками, углеводами), расщепляя и размягчая их. Уксусная кислота оказывает более слабое воздействие, лишь слегка разрыхляя загрязнения.

Этот метод с нашатырным спиртом в герметичном пакете – оптимальное решение для очистки старых чугунных или стальных сковород без покрытия, при условии строгого соблюдения мер предосторожности, пишет prochepetsk.ru.

Экспертное уточнение: Перед использованием любого агрессивного метода очистки, рекомендуется провести небольшой тест на незаметном участке сковороды, чтобы убедиться в отсутствии нежелательных реакций и повреждений материала.

Читайте также:

• Вильфанд предупредил россиян об адской жаре: где температура воздуха превысит отметку в 30 градусов?
• Смешиваем 10 грамм на 1 литр — и о "страшной" морковке забываем: вырастет сладкая и крупная
• Эта ягода очень вредная: а мы едим ее как деликатес, еще и детям даём
• До 20 июля моркови — обязательно: кидаю 1 ложку в кипяток и на влажную проливаю — сахаристое "золото" поспеет в срок
• В разгар июля томаты "просят" об этой подкормке: всего 0,5 литра под куст — и завязь сыплется как из рога изобилия