Гастрономический фестиваль пройдет в поселке Листвянка 5 октября
- 4 октября 2024
- administrator
«День омуля» организован в рамках реализации нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство».
В поселке Листвянка в субботу, 5 октября, пройдет 8-ой ежегодный гастрономический фестиваль «День омуля-2024». Участники и гости фестиваля сварят 500 литров ухи, поучаствуют в мастер-классах, викторинах о природе Байкала и розыгрышах подарков от партнеров мероприятия. Будет работать фудкорт с блюдами локальной кухни. «Цель фестиваля – популяризация эндемиков Байкала, сохранение его биоразнообразия. Важно отметить, что действует мораторий на промысел омуля. Поэтому уха будет приготовлена из сига, выловленного в Якутии и официально ввезенного в наш регион», – подчеркнула руководитель агентства по туризму Иркутской области Евгения Найденова. «День омуля» организован в рамках реализации нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство».