И к сочному шашлыку, и к хрустящей картошечке: Роскачество назвало лучший кетчуп — другие больше не покупаю
- 06:33 14 октября
- Валерия Черных
Рейтинг лучших томатных кетчупов
Хороший кетчуп способен сделать вкуснее практически любое блюдо. Он прекрасно дополняет сочный шашлык, хрустящую картошку, домашние котлеты и даже обычные макароны. Но за яркой упаковкой не всегда скрывается одинаково качественный продукт.
Роскачество исследовало популярные томатные кетчупы, проверив их состав, безопасность, количество томатного сырья, наличие добавок и вкусовые характеристики. Результаты показали, какие марки заслужили самые высокие оценки.
Первое место — «Слобода» и Heinz
Сразу два кетчупа стали лидерами рейтинга, получив максимальные 5 баллов из 5 возможных.
Томатный кетчуп «Слобода» высшей категории соответствует не только обязательным требованиям, но и повышенному стандарту Роскачества. В исследованном образце не обнаружили консервантов, синтетических красителей, сахарозаменителей и крахмала.
Эксперты также отметили достаточное содержание сухих веществ, что свидетельствует о хорошей доле томатного сырья. Вкус, запах и консистенция соответствовали требованиям к качественному кетчупу.
Не уступил конкуренту и томатный Heinz. Он также набрал 5 баллов и подтвердил высокое качество. В составе проверенного продукта отсутствовали крахмал, консерванты, синтетические красители и подсластители.
Оба кетчупа получили высокие оценки за безопасность и органолептические свойства. Поэтому именно эти марки можно считать главными победителями исследования.
Второе место — «Махеевъ»
Кетчуп «Махеевъ» получил 4,3 балла, заняв вторую строчку рейтинга.
Лабораторная проверка подтвердила безопасность продукта. В нём не обнаружили синтетических красителей и подсластителей, а содержание соли соответствовало повышенным требованиям Роскачества.
Эксперты положительно оценили качество томатной пасты, характерный кисло-сладкий вкус и однородную консистенцию.
Однако в составе присутствовали крахмал и разрешённые консерванты. Именно эти особенности не позволили продукту получить максимальную оценку.
Третье место — «Красная цена»
Тройку лидеров замкнул томатный кетчуп «Красная цена» с результатом 4,2 балла.
Продукт успешно прошёл проверку безопасности. В нём не обнаружили синтетических красителей, а вкус и запах соответствовали требованиям к томатному кетчупу.
При этом эксперты отметили сравнительно невысокую долю томатного сырья. Также в составе присутствовали крахмал, консервант и подсластитель.
Несмотря на эти особенности, кетчуп занял третье место, опередив несколько других популярных марок.
Какие марки ещё вошли в рейтинг
Помимо тройки лидеров, Роскачество проверило томатные кетчупы следующих торговых марок:
- «То, что надо!»;
- «365 дней»;
- «Балтимор».
Эти продукты также соответствовали обязательным требованиям безопасности, хотя по совокупности показателей получили более низкие оценки.
Какой кетчуп лучше покупать
Если ориентироваться прежде всего на результаты лабораторных испытаний, наиболее удачным выбором стали «Слобода» и Heinz. Оба продукта получили максимальные оценки и соответствовали повышенным требованиям Роскачества.
Такой классический томатный соус универсален: он одинаково хорошо подходит к шашлыку, запечённому мясу, картофелю фри и домашним горячим блюдам.
При покупке полезно обращать внимание не только на марку, но и на состав конкретной упаковки. Рецептуры производителей могут меняться, поэтому короткий и понятный перечень ингредиентов остаётся хорошим ориентиром. А результаты проверки помогают выбрать кетчуп, в котором сочетаются достойное качество, безопасность и насыщенный томатный вкус, пишет rskrf.ru.
Материал носит информационный характер и не является рекламой или антирекламой товаров и магазинов.