Ученые назвали самую полезную крупу - в разы лучше гречки: борется с запорами и снижает вес

Недооцененное пшено оказалось настоящей находкой для тех, кто следит за здоровьем. Новое исследование, проведенное совместно индийскими и британскими учеными, показало: регулярное употребление этой крупы помогает держать сахар в крови под контролем! И это не просто слова – результаты подтверждены исследованиями в 11 странах мира.

В чем секрет пшена?

Пшено – это кладезь полезных веществ. В тарелке каши вы найдете:

• Белок – строительный материал для организма.
• Клетчатка – для отличного пищеварения и стройной фигуры.
• Витамины группы B и фолиевая кислота – для энергии и хорошего настроения.
• Кальций, железо, магний и фосфор – для крепких костей и здоровья всего организма.

Клетчатка, которой так много в пшене, не только улучшает пищеварение, но и помогает снизить вес и повысить чувствительность к инсулину. А еще пшено – гипоаллергенный продукт, который подходит практически всем!

Когда есть пшено, чтобы был максимальный эффект?

• Утром – каша на молоке зарядит энергией на весь день.
• Вечером – каша на воде поможет снизить калорийность ужина.

Кому стоит быть осторожным с пшеном?

Несмотря на все полезные свойства, у пшена есть и противопоказания:

• Может затруднить усвоение йода, поэтому при проблемах со щитовидной железой лучше проконсультироваться с врачом.
• Не рекомендуется при обострениях гастрита и язвенной болезни.
• Переедание пшена может вызвать вздутие живота и запоры.

Беременным в третьем триместре и людям с индивидуальной непереносимостью стоит быть особенно внимательными.

Как правильно готовить пшено?

Чтобы убрать горьковатый привкус, перед варкой тщательно промойте крупу. Варите на воде или молоке и добавляйте фрукты, ягоды или овощи. Пшено – отличная основа для каш, запеканок и гарниров.

Вывод: пшено – это доступный и полезный продукт, который помогает контролировать уровень сахара в крови и поддерживать здоровье. Главное – знать меру и учитывать особенности своего организма!

Источник: rg.ru

Читайте также:

Залила печень кипятком и добавила горчицу: теперь всегда так готовлю – нежнее, сочнее и вкуснее печенки еще не пробовала, делюсь

Проверено на себе: через какое время уход за волосами дает реальный результат

Эти вещи всегда стирают в холодной воде - и не зря: опытная прачка этот секрет оторвала от сердца