Спокойно берите 6 пачек - внутри 100% сливки: Роскачество выбрало лучшие марки сливочного масла для встречи Нового года

Выбираем настоящее сливочное масло по советам Роскачества

С приходом зимы сливочное масло становится не просто продуктом, а настоящим стратегическим запасом. Оно добавляет ту самую бархатистость крем-супам, воздушность пирогам и золотистую корочку жареной картошке - без него немыслим настоящий новогодний стол. Но чтобы праздничные блюда получились на славу, важно выбрать по-настоящему качественное сливочное масло. Что нужно знать, отправляясь в магазин за "тем самым" маслом?

Главный кошмар покупателя: как отличить настоящее масло от подделки

Пожалуй, главная фобия при покупке сливочного масла – приобрести вместо него спред или продукт с добавлением растительных жиров. Однако результаты масштабных исследований Роскачества вселяют оптимизм.

Если в 2016 году фальсификат был обнаружен в 5 марках из 64 проверенных, то уже в 2018 году экспертиза 10 популярных брендов не выявила ни одного случая замены молочного жира. Это говорит о двух важных вещах: производители стали более ответственными, а контроль качества – более строгим.

Проверено временем и экспертами: бренды, которым можно доверять

Систематические проверки Роскачества позволили выделить производителей, чья продукция не просто соответствует стандартам, но и превосходит их. На сегодняшний день 22 торговые марки получили высшую оценку за стабильно высокое качество и безопасность. Это как знак качества из советского прошлого, только в современном исполнении.

Особое доверие заслужили бренды, подтвердившие свой уровень в ходе повторной экспертизы года:

• «Из Вологды»
• «Коровка из Кореновки»
• «Простоквашино»
• «Радость вкуса»
• «Рузское молоко»
• «Село Зелёное»

Выбирая масло этих производителей для новогодней выпечки или праздничного бутерброда, вы можете быть уверены в его натуральности и отсутствии нежелательных добавок. Это как личная гарантия качества от Деда Мороза.

Пошаговая инструкция: выбираем сливочное масло как профессионал

Качественное масло начинается с правильной покупки. Следуйте этим простым правилам, чтобы не ошибиться у прилавка:

1. Оцените условия хранения. Сливочное масло – продукт, требующий соблюдения температурного режима. Убедитесь, что масло в магазине хранится в холодильной витрине, а не "греется" на обычной полке.
2. Читайте этикетку – ваш главный союзник. Ключевой показатель – жирность. Надпись "82,5%" – это верный признак классического сливочного масла. Меньшие значения могут говорить о том, что перед вами спред или другой молочный продукт. Не видите заветную цифру? Лучше поискать дальше.
3. Осмотрите упаковку со всех сторон. Она должна быть герметичной, без повреждений, подтеков и следов повторной оклейки. Если есть прозрачное окошко, оцените через него консистенцию продукта. Цвет должен быть равномерным, без разводов.
4. Доверяйте, но перепроверяйте. Отдавайте предпочтение брендам, заслужившим положительные отзывы от независимых экспертов, таким как те, что мы упоминали выше. Помните: репутация – это результат многолетнего труда.

Выбор качественного сливочного масла для новогоднего стола – это не просто вопрос вкуса, а гарантия безопасности и превосходного результата ваших кулинарных экспериментов. Небольшая внимательность при покупке позволит вам насладиться безупречным вкусом праздничных блюд и быть уверенным в их качестве. Приятного аппетита и счастливого Нового года, пишет источник.

Читайте также:

Напрасно забытые: красивые русские имена для детей - так называли малышей 100 лет назад,а мы про них и не знали

Ученые назвали идеальный утренний напиток для мозга: не чай и не кофе - польза всего в 1 кружке

Зачем мыть пол шваброй в пупырчатой пленке, а в унитаз сыпать стиральный порошок: 12 хитростей умных уборщиц