Беру пекинскую капусту и сыр — готовлю фаворит новогоднего стола "Подковка": Огненная Лошадь останется довольна
- 30 октября 04:24
- Виктория Зезегова
На новогоднем столе обычно представлено множество разнообразных блюд, но среди них всегда выделяется явный фаворит. Это блюдо исчезает со стола в первую очередь, опережая даже самые популярные колбасы и мясные нарезки. Чтобы создать атмосферу праздника и порадовать всех гостей, а также возможно задобрить символ наступающего года, можно приготовить тематический салат под названием "Подкова".
Ингредиенты:
- Куриное филе – 300 г;
- Куриные яйца – 3 шт.;
- Твердый сыр – 100 г;
- Красный репчатый лук – 1 шт.;
- Консервированная кукуруза – 100 г;
- Пекинская капуста – 400 г;
- Сухарики – 40 г;
- Майонез – 4 ст. л.;
- Соль – по вкусу.
Способ приготовления:
- Первым делом необходимо отварить куриное филе в слегка подсоленной воде. Готовое филе остудите до комнатной температуры, а затем разделите на волокна вручную или нарежьте небольшими кубиками. Подготовьте яйца, отварив их вкрутую. После охлаждения нарежьте их кубиками.
- Твердый сыр натрите на терке. Для получения более нежной текстуры в салате рекомендуется использовать мелкую терку – так сыр будет таять во рту, создавая приятное ощущение. Пекинскую капусту тщательно промойте и тонко нашинкуйте.
- В просторной миске соедините все подготовленные ингредиенты: куриное филе, нарезанные яйца, тертый сыр и нашинкованную пекинскую капусту. Затем откройте банку консервированной кукурузы, тщательно слейте всю жидкость и добавьте кукурузу в общую миску.
- Посолите салат по своему вкусу. Заправьте салат майонезом, тщательно перемешайте до однородного распределения ингредиентов. Добавьте сухарики непосредственно перед подачей на стол. Готовый салат можно выложить на блюдо, придав ему форму подковы, и сразу же подавать к столу, пишет krasnodarmedia.su.
Читайте также: