Дегустирую колбасу Докторская ГОСТ из "Магнита" за 199 рублей батон: от запаха и вкуса обомлел - честно рассказываю свои выводы
- 1 октября 03:15
- Виктория Зезегова
История началась у витрины с колбасой в обычном "Магните". Привлек внимание аккуратный батон колбасы, скромно лежащий в лотке. Никакой информации о цене – полная загадка. Так и подмывало узнать, что это за "Дугушка" такая и почему она должна оказаться в моей корзине.
В поисках утраченной цены: квест по магазину
Попытка узнать цену превратилась в целое приключение. Один сотрудник отправил к электронному терминалу, другой посетовал на нестабильность цен, которые меняются по несколько раз в день. Наконец, самый опытный работник распечатал долгожданный ценник, а девушка с терминалом тщательно перепроверила его. Общими усилиями цена была установлена: 199 рублей 99 копеек за батон. Да еще и со скидкой 45%! Прямо-таки торжество справедливости, свершившееся на глазах. Само собой, возникло желание проверить, что скрывается за этой привлекательной ценой.
Разбираем состав: между деревенской идиллией и списком "Е"
Упаковка колбасы изображала пасторальный пейзаж: уютные домики, деревья и подкову на счастье. Название "Докторская" и указание на ГОСТ внушали доверие. Но состав оказался не таким простым. Свинина, говядина… а сразу за ними – питьевая вода. Яичные продукты (что это вообще?), молоко, соль, а дальше – целая вереница стабилизаторов, регуляторов кислотности и экстрактов пряностей (вместо настоящих!). Фраза о том, что "при производстве использовалось мясо с российских ферм", сопроводилась скромной звездочкой – явный намек на работу опытных юристов.
Проверка вкусом и жаром: колбаса на сковороде
Под оболочкой скрывалась розовая, нежная колбаса без излишней влаги. Запах – классический, аппетитный. На срезе была видна однородная структура, с небольшими пустотами. Самый важный тест – обжаривание. Кружочки колбасы вели себя идеально: быстро покрывались румяной корочкой, не прилипали к сковороде, а края загибались вверх, как и положено качественной колбасе. Подавали с яичницей на хлебе.
Вкус: возвращение в детство
Вкус оказался именно таким, как и ожидалось от "Докторской" колбасы – знакомый, мясной, без неприятных сюрпризов. Колбаса соответствовала заявленной категории А. Конечно, хотелось бы видеть в составе больше настоящих специй и меньше "экстрактов", но учитывая цену – результат получился более чем достойным.
Вывод: стоит ли покупать?
"Дугушка" – это не выдающийся продукт, но вполне честный и добротный. Она оправдывает свою цену и качество. Ее можно смело использовать для бутербродов или яичницы – она не разочарует. Конечно, окончательное заключение может дать только лабораторный анализ. Но для обычного домашнего завтрака она вполне подходит. Выбор за вами. Это тот случай, когда продукт соответствует тому, что обещает: без громких заявлений, но и без обмана, пишет атвор дзен-канала Удивляться разрешено.
Читайте также: