Теперь грецкие орехи не чищу - использую бутылку: легко как щелкать семечки - ядро целое, никаких крошек

Как я случайно узнал секрет легкой очистки грецких орехов в Крыму

В 2018 году мы с женой решили спонтанно отправиться в Крым на шесть дней. Никаких чётких планов или забронированных отелей – полная свобода. И это оказалось отличным решением, сделавшим наше путешествие незабываемым.

Остановились мы в Алуште, в небольшом уютном домике, утопающем в зелени крымских сосен. Из окон открывался захватывающий вид на город, горы и лазурное море. Хозяева дома жили по соседству, и у нас был общий двор. Именно там я стал свидетелем необычного способа очистки грецких орехов, о котором раньше никогда не слышал. Жаль, что тогда не было под рукой камеры, чтобы сделать фото.

Вернувшись домой, мы решили попробовать этот метод сами, и результат нас приятно удивил. Он оказался очень простым и удобным, а самое главное – позволял доставать целые и красивые ядра орехов.

Обычно мы покупаем уже очищенные орехи, но в тот раз на рынке наше внимание привлекли свежие, крупные грецкие орехи. Захотелось купить и провести небольшой эксперимент, сравнив орехи из России и Чили.

Предыдущий опыт: как мы пытались чистить орехи раньше

До этого мы перепробовали разные способы очистки грецких орехов, но у каждого из них были свои недостатки:

• Доска и молоток: Самый быстрый способ. Кладёшь орех на доску и бьёшь молотком. Но при этом ядро сильно повреждается, крошится, а скорлупа разлетается во все стороны, создавая беспорядок. Этот способ точно не для тех, кто ценит эстетику.
• Орехокол: Требует немалых усилий, чтобы расколоть орех. Моей жене этот способ не нравится, так как он довольно трудоемкий, и ядро часто разваливается на мелкие кусочки, что не очень удобно для приготовления блюд или просто для перекуса.
• Ручной метод (два ореха в ладони): Зажимаешь два ореха в ладони и давишь. В большинстве случаев один орех просто раздавливается, а второй остаётся целым. Этот способ ненадежен и малоэффективен. К тому же, можно повредить руки.

Секретный метод очистки грецких орехов с бутылкой

А теперь расскажу о способе с бутылкой, который, на мой взгляд, является самым удобным и эффективным из всех, что я пробовал:

Идеально подходит бутылка из-под шампанского, благодаря своей устойчивости и плотному горлышку. Но, думаю, можно использовать и другие прочные стеклянные бутылки с достаточно узким горлышком.

Последовательность действий очень проста:

1. Ставим орех на горлышко бутылки острым кончиком вниз (или любой другой стороной, если у ореха нет выраженного кончика).
2. Аккуратно бьём молотком по внешней стороне скорлупы. Не нужно целиться в самую верхушку ореха, лучше бить по боковой поверхности. И главное – не переусердствуйте, чтобы не разбить бутылку.
3. После нескольких несильных ударов скорлупа должна треснуть.

Преимущества этого метода просто очевидны:

• Орех не сминается, так как снизу нет жёсткой опоры.
• Скорлупа аккуратно трескается по шву.
• Ядро остаётся целым и невредимым, не рассыпаясь на мелкие кусочки.
• Целое ядро легко достать из скорлупы, и оно выглядит идеально.

Мы протестировали этот метод как на российских, так и на чилийских орехах, и результат был одинаково отличным. Честно говоря, я был поражён народной смекалкой! Для этого метода не требуются какие-либо специальные инструменты, кроме бутылки и молотка. И орехи остаются целыми, и руки чистые: что может быть лучше? Рекомендую попробовать, пишет автор канала "Зоркий".

Читайте также:

Беру банановую кожуру и натираю: не отходы, а настоящий клад - вот как его применяю

Хитрые хозяйки сыплют соль на фольгу и бед не знают: вот зачем это нужно — 2 полезных совета

Банановую кожуру посыпаю солью — весь сентябрь не нарадуюсь своей смекалке: лучший лайфхак для лентяев