Этот фрукт сделает котлеты фантастически сочными: класть его нужно не в фарш

Для этого в фарш добавляют самые разные ингредиенты: кабачок, капусту, сало и даже бекон. Но есть один секрет, который поможет добиться желаемого результата без лишних хлопот.

Главное – особый способ приготовления. Сначала котлеты нужно обжарить на сковороде до румяной корочки. Это придаст им аппетитный вид и сохранит сок внутри. Но не стоит доводить их до готовности на плите.

Затем возьмите противень и выложите на него тонкие ломтики яблок. Сверху на яблоки поместите обжаренные котлеты. Отправьте противень в разогретую до 180 градусов духовку. Яблоки отдадут свой сок мясу, сделав его невероятно мягким и сочным. Кроме того, яблоки придадут котлетам лёгкий фруктовый аромат и необычный, пикантный вкус. Этот простой трюк позволит вам приготовить котлеты, которые точно понравятся всей семье, пишет gorodovoy.ru.

Читайте также:

• Пикси и боб в пролете: три легкие стрижки на короткие волосы в жаркий июль
• В Германии металл обрабатывают только так: забор не ржавеет десятилетиями – покраска не нужна
• Как обрести счастье в жизни: эта мудрость персидского философа Омара Хайяма актуальна уже 1000 лет
• Съездила на сбор мандаринов в Абхазию: сколько можно заработать - история туриста
• Бегите от людей, которые требуют эти 7 вещей: они истощают вашу душу