Яйца выбираем только так: хитрость, которую знают лишь продавцы – 2 полезных совета

При покупке яиц в магазине каждый ориентируется на свои критерии

Кто-то выбирает определенного производителя, другие обращают внимание на цвет скорлупы – белую или коричневую. Но многие покупатели отдают предпочтение крупным яйцам, ошибочно полагая, что размер напрямую связан с качеством продукта.

Распространено мнение, что яйца "Отборные" производятся какими-то особенными курами, но это заблуждение. На самом деле, крупные яйца чаще всего несут старые куры-несушки, которых в течение жизни могли стимулировать гормональными добавками для повышения производительности. Следовательно, говорить о натуральности таких яиц не приходится.

По мнению экспертов, более качественными являются мелкие яйца категорий С2 или С3. Их несут молодые куры, которые еще не подвергались воздействию стимуляторов роста. Также существуют деревенские яйца категорий Д2 и Д3, которые считаются экологически чистыми, однако их сложно найти в обычных магазинах, так как они в основном продаются непосредственно у фермеров. Поэтому при выборе яиц стоит обращать внимание не на размер, а на категорию и информацию о производителе, чтобы получить более качественный и натуральный продукт, пишет krasnoyarskmedia.ru.

Читайте также:

• С 10 июля запрещено для всех водителей: готовьтесь платить 4-значные суммы за каждый выезд
• На людей, родившихся в эти даты, с 10 июля обрушится денежная лавина: Василиса Володина назвала точные дни
• Россию накроет "мешок холода": в Гидрометцентре обновили прогноз с 10 июля - погода начнет люто издеваться
• 1 стакан кефира — и через 10 минут гора вкуснятины к чаю готова: у гостей за ушами трещит от удовольствия
• "Море грязное, люди злые". Туристы откровенно рассказали о том, почему не вернутся в Геленджик