Готовлю на ужин «ленивые» мясные ватрушки: пальчики оближешь — легкий рецепт, чтобы порадовать семью
- 4 июня 08:00
- Ольга Вкуснова
Если у вас мало времени на приготовление сложных блюд, прекрасным решением станет быстрое и легкое блюдо из мясного фарша и сыра – мясные ватрушки.
Этот простой рецепт, способный порадовать всю семью, предложен автором кулинарного блога «Вкусные истории».
Для приготовления потребуется примерно 700 граммов мясного фарша, который часто есть в запасе, по 100 граммов сметаны и твердого сыра, одна головка лука и немного свежего укропа.
Мелко нарезанный лук и чайная ложка сушеного чеснока добавляются в миску с фаршем и тщательно перемешиваются до однородности.
Для приготовления начинки смешиваем измельченную зелень, тертый сыр, одно яйцо и сметану. Соль, перец и любимые специи добавляем по вкусу.
Из фарша формируем небольшие шарики, которые выкладываем на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. В центре каждого шарика делаем углубление, напоминающее форму ватрушки, и заполняем его приготовленной начинкой.
Выпекаем в духовке в течение 30-40 минут при температуре 180 градусов. Подаем готовое блюдо со свежими овощами. Ароматный и сытный ужин для всей семьи готов!
Читайте также:
- Изумительная запеканка «три в одном» - один из лучших вариантов на ужин всего за 30 минут
- Сковорода очистится от жира и нагара за считанные секунды: поможет копеечное аптечное средство
- Не янтарную кислоту: крошу в воду для гераней эту мощную таблетку — кустятся и цветут как в последний раз
- Сорняки ничем не обливаю — 1 секунда и их нет: жаль, что раньше не знала о «топовых» помощниках
- Добавляю 1 ложку в стиральную машину при каждой стирке: удивительный лайфхак - никакого волшебства, только наука