Этот вид цикория не бодрит, а лечит: редкий, но является самым полезным
- 23 мая 07:02
- Ольга Вкуснова
Цикорий уже давно известен как полезная замена кофе, которая действует на организм мягче
В магазинах можно найти разные виды цикория: молотый, растворимый и жидкий. Но не все они одинаково полезны. Давайте разберемся, какой цикорий действительно стоит добавить в свой рацион.
Жидкий цикорий: максимум пользы
Среди всех видов цикория жидкий считается самым лучшим. Секрет в том, что его производят без обжарки, благодаря чему сохраняются все полезные вещества, которые обычно разрушаются при высокой температуре. К сожалению, жидкий цикорий не всегда легко найти в продаже, и часто он стоит дороже других видов. Поэтому многие выбирают молотый или растворимый, которые более доступны. Важно помнить: чем меньше продукт обрабатывался, тем больше в нем осталось полезного.
Чем полезен цикорий, независимо от вида?
Выбрав качественный, натуральный цикорий, вы можете получить много пользы для здоровья:
- Для фигуры: чашка цикория содержит всего около 20 калорий, а если добавить молоко, то немного больше. Это отличный напиток для тех, кто следит за весом и хочет быть стройным.
- Питательные вещества: цикорий содержит белки, жиры и углеводы в правильном соотношении, что дает чувство сытости и помогает не переедать между основными приемами пищи.
- Для кишечника: цикорий содержит инулин – природный пребиотик, который помогает поддерживать здоровую микрофлору кишечника. Это хорошо влияет на пищеварение, усвоение полезных веществ и общее самочувствие.
- Контроль сахара: цикорий помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови, что особенно важно для тех, кто заботится о своем здоровье и следит за уровнем глюкозы.
- Витамины: цикорий богат витаминами группы B и витамином E, которые важны для здоровья нервной системы, улучшения состояния кожи и волос.
- Для пищеварения: цикорий обладает мягким желчегонным эффектом и улучшает работу кишечника, что помогает организму лучше переваривать пищу.
- Энергия без кофеина: цикорий не содержит кофеин, но при этом немного бодрит и дает энергию без побочных эффектов, как от кофе.
Важные детали: выбираем натуральность
Чтобы получить максимум пользы от цикория, выбирайте натуральный продукт, в котором нет искусственных добавок, ароматизаторов и красителей. Внимательно читайте состав на упаковке, чтобы убедиться в качестве продукта. Только натуральный цикорий может стать полезным дополнением к вашему здоровому рациону, пишет pravda.ru.
Читайте также:
Больше новостей в нашем Telegram-канале!