Быстрое песочное печенье из 3 ингредиентов: рассыпчатое и очень вкусное — домашние уплетают его за 1 минуту
- 18 мая 06:58
- Ольга Вкуснова
Приготовьтесь к настоящему волшебству на вашей кухне с этим простым рецептом песочного печенья!
Пока закипает чайник, вы уже сможете замесить тесто и отправить его в духовку. Этот десерт исчезает со стола мгновенно, оставляя после себя лишь приятные воспоминания и желание испечь еще. Рассыпчатое, нежное и тающее во рту – оно идеально подойдет для любого случая, будь то праздничное застолье или тихий вечер в кругу семьи.
Всего три ингредиента отделяют вас от этого кулинарного шедевра: 270 граммов муки, 180 граммов размягченного сливочного масла и 110 граммов сахара. Секрет успеха – в простоте и качестве продуктов.
Начните с того, что в глубокой миске соедините мягкое сливочное масло комнатной температуры с 80 граммами сахара. Тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная, кремовая масса. Затем добавьте половину муки и снова перемешайте. Высыпьте оставшуюся муку на стол или доску и выложите сверху масляно-мучную смесь. Замесите мягкое и податливое тесто, которое легко формируется в шар.
Отщипывайте небольшие кусочки теста, примерно по 35 граммов, и скатывайте их в аккуратные шарики. У вас должно получиться около 14 печенек. Каждый шарик тщательно обваляйте в оставшемся сахаре, чтобы при выпечке образовалась аппетитная хрустящая корочка.
Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Это предотвратит пригорание и облегчит уборку. Отправьте печенье в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут, или до тех пор, пока оно не приобретет золотистый оттенок.
Наслаждайтесь неповторимым вкусом домашнего песочного печенья! Подавайте его с чаем, кофе или молоком, и пусть каждый кусочек приносит вам удовольствие, пишет krasnoyarskmedia.ru.
Читайте также: