Не кофе и не какао: назван напиток, который любит наш мозг
- 27 апреля 10:02
- Ольга Вкуснова
Современная наука не перестаёт удивлять, раскрывая всё новые полезные свойства обычных продуктов, и зелёный чай здесь – один из лидеров
Свежие научные исследования подтверждают: этот напиток с богатой историей может стать мощным оружием в борьбе с возрастными изменениями мозга. Регулярное употребление зелёного чая помогает сохранить остроту ума и поддерживать когнитивные функции даже в зрелом возрасте, значительно снижая риск развития таких серьёзных заболеваний, как деменция и болезнь Альцгеймера.
Уникальность зелёного чая кроется в его богатейшем химическом составе. Особую роль здесь играют катехины – природные антиоксиданты, среди которых выделяется эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG). Эти вещества надёжно защищают клетки мозга (нейроны) от повреждений, вызванных окислительным стрессом и воспалительными процессами, которые считаются главными виновниками старения мозга.
Помимо антиоксидантных свойств, зелёный чай положительно влияет на кровеносную систему мозга. Активные вещества напитка расширяют кровеносные сосуды, улучшая кровообращение. Благодаря этому мозг получает больше кислорода и питательных веществ, необходимых для его нормальной работы и здоровья нервных клеток.
Особенно интересны исследования, показывающие способность зелёного чая стимулировать нейропластичность – удивительную способность мозга формировать новые связи между нейронами на протяжении всей жизни. Это открытие очень важно для процессов обучения и запоминания, что особенно актуально в современном мире, где мы постоянно получаем новую информацию.
Ещё одно важное преимущество зелёного чая – его способность снижать уровень стресса и тревожности. Это связано с содержащейся в нём аминокислотой L-теанином, которая действует как природный релаксант. Она не только успокаивает нервную систему, но и улучшает концентрацию внимания, создавая идеальный баланс между расслаблением и продуктивностью. Таким образом, зелёный чай – это комплексное решение для поддержания здоровья мозга, которое сочетает в себе сразу несколько полезных механизмов воздействия, пишет prochepetsk.ru.
Читайте также: