Финики – 2 минуты, изюм – полчаса: как правильно промывать сухофрукты – теперь точно не отравитесь

Сухофрукты – полезный и вкусный перекус, но перед употреблением их необходимо тщательно промыть. Важно помнить, что каждый вид сухофруктов требует индивидуального подхода

Начнем с кураги. Натуральную, не обработанную курагу достаточно промыть горячей водой или даже обдать кипятком. Однако, если курага имеет яркий и привлекательный вид, скорее всего, она была обработана диоксидом серы для улучшения внешнего вида. В этом случае, курагу следует замочить в горячей воде на 30 минут, а затем тщательно промыть под проточной водой.

С изюмом все немного проще. Замочите его в теплой воде на 20-30 минут, чтобы смыть пыль и загрязнения. После этого промойте изюм под краном.

Чернослив требует более длительного замачивания – около часа. Вода при этом должна быть прохладной, примерно 20 градусов. Это поможет удалить глицериновый налет, который часто присутствует на поверхности чернослива.

Финики – деликатный продукт. Не стоит замачивать их надолго, так как кожица может потрескаться, а мякоть размякнуть. Лучше всего промыть финики в дуршлаге под струей слегка теплой воды. Затем выложите их на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки влаги.

Тщательно промывая сухофрукты перед употреблением, вы заботитесь о своем здоровье и наслаждаетесь чистым и полезным продуктом, пишет news102.ru.

Читайте также:

• Снег выпадет к майским праздникам: Роман Вильфанд сделал неожиданный прогноз — прятать пуховики в шкаф пока рано
• В СССР этот курорт был нарасхват, и здесь по-прежнему ждут россиян — вперед поправлять здоровье
• Минимум вещей — максимум удобства: cекреты упаковки, которые помогут вам взять всё необходимое без перегруза