Эта ягода — самая вредная: а мы покупаем ее как лакомство, еще и детям даем
- 4 апреля 07:02
- Ольга Вкуснова
Виноград: скрытая угроза или полезный деликатес? Разбираемся в гастрономических тонкостях
Виноград, всеми любимая сочная ягода, оказывается, не так уж безобидна, как кажется на первый взгляд. Эксперты компании «СберЗдоровье» провели ряд исследований, и гастроэнтеролог Дарья Утюмова поделилась важными выводами: для некоторых людей виноград может представлять серьезную опасность.
Главный враг скрывается в высоком содержании сахара – целых 16 граммов на 100 граммов ягод. Для людей, страдающих диабетом или заболеваниями печени, такими как цирроз и гепатоз, это может стать настоящей проблемой. «Даже небольшая горсть винограда способна вызвать резкий скачок уровня сахара в крови», – подчеркивает Утюмова.
Кроме того, виноград богат витамином C, который, в больших количествах, может спровоцировать аллергическую реакцию: зуд, сыпь и даже затрудненное дыхание. А если у вас язва желудка, то виноград лишь усилит выработку желудочного сока, что приведет к обострению и усилению боли.
Итак, кто же в зоне риска?
- Люди с диабетом и заболеваниями печени: из-за высокого содержания сахара виноград может негативно сказаться на их состоянии.
- Аллергики: витамин C в винограде может спровоцировать аллергическую реакцию.
- Люди с язвенной болезнью желудка: виноград может вызвать обострение заболевания.
Этим категориям людей следует либо полностью исключить виноград из рациона, либо употреблять его с большой осторожностью.
Но не стоит паниковать! Для большинства здоровых людей виноград – это ценный источник витаминов, минералов и антиоксидантов, который помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Чтобы получить максимум пользы и избежать неприятных последствий, придерживайтесь простых правил:
- Контролируйте размер порций.
- Выбирайте сорта винограда с меньшим содержанием сахара.
- Сочетайте виноград с продуктами, богатыми белками и жирами.
- Внимательно следите за реакцией своего организма и при первых признаках аллергии прекратите употребление.
- Ограничьте потребление винограда, если у вас есть проблемы с желудочно-кишечным трактом.
- Лучше всего есть виноград в первой половине дня.
Прислушивайтесь к своему организму и не забывайте консультироваться с врачом. Помните, здоровое питание – это не только знание о полезных свойствах продуктов, но и понимание возможных рисков для каждого конкретного человека. История с виноградом – яркое тому подтверждение, пишет progorod62.ru.
Читайте также:
- Не с маслом: вот с чем нужно смешать сгущёнку, чтобы получить «божественный» крем для тортов — всего за 1 минуту
- Постный ужин за 20 минут: котлеты без мяса — такие же вкусные и питательные
- Названа самая полезная сладость - это не зефир и не пастила. Богата витаминами, минералами и растительными жирами
Больше новостей в нашем Telegram-канале!