Эта ягода — самая вредная: а мы покупаем ее как лакомство, еще и уговариваем детей есть
- 3 апреля 07:02
- Ольга Вкуснова

Виноград: польза или скрытая угроза? Гастрономическая дилемма
Виноград, восхваляемый многими за его вкус и сочность, не всегда является безоговорочным даром для здоровья. В мире, где здоровое питание становится культом, важно знать о скрытых опасностях, которые могут таиться в самых обычных продуктах. И виноград – один из тех, кто умело маскируется.
Эксперты из «СберЗдоровье», в частности гастроэнтеролог Дарья Утюмова, предостерегают: эта сочная ягода может быть коварной для определенных групп людей. Давайте разберемся, почему.
Главная опасность кроется в высоком содержании сахара – около 16 граммов на 100 граммов винограда. Для тех, кто страдает диабетом или имеет проблемы с печенью (например, цирроз или гепатоз), это серьезный удар по метаболизму. «Даже небольшое количество винограда способно спровоцировать резкий скачок уровня сахара в крови, что крайне нежелательно», – подчеркивает Утюмова.
Но это еще не все. Виноград богат витамином C, который, в больших количествах, может стать мощным аллергеном. Переедание винограда может вызвать зуд, сыпь и даже затрудненное дыхание. А люди с язвенной болезнью желудочно-кишечного тракта могут столкнуться с обострением, так как виноград стимулирует выработку желудочного сока, усиливая болевые ощущения.
Кому стоит быть особенно осторожным?
- Людям с диабетом и заболеваниями печени из-за высокого содержания сахара.
- Тем, кто склонен к аллергическим реакциям – витамин C может сыграть злую шутку.
- Пациентам с язвенными заболеваниями ЖКТ, для которых виноград может стать провокатором обострения.
Этим категориям людей стоит либо полностью исключить виноград из рациона, либо строго контролировать его количество.
Как же быть остальным?
Для большинства здоровых людей виноград по-прежнему остается ценным источником витаминов, минералов и антиоксидантов, способствующих снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Чтобы извлечь максимум пользы и избежать неприятностей, следуйте простым правилам:
- Умеренность – ключ к успеху. Следите за размером порций.
- Выбирайте сорта с меньшим содержанием сахара.
- Сочетайте виноград с продуктами, содержащими белки и жиры, чтобы замедлить усвоение сахара.
- Будьте внимательны к любым симптомам аллергии.
- Если у вас есть проблемы с ЖКТ, ограничьте потребление винограда.
- Лучше всего есть виноград в первой половине дня.
Прислушивайтесь к своему организму и не забывайте консультироваться с врачом. Ведь здоровое питание – это не только знание о полезных свойствах продуктов, но и понимание возможных рисков для каждого из нас. История винограда – яркий пример того, что к выбору продуктов нужно подходить осознанно и индивидуально, пишет progorod62.ru.
Читайте также:
- Опытные хозяйки творог скупают килограммами: готовят вкуснотищу на завтрак — не сырники и не запеканка
- 1 пачка творога и 1 яблоко — а на выходе целая гора аппетитного печенья: готовится за 20 минут, съедается за 1
- Кофе уходит на второй план: назван самый полезный напиток - с утра лучше бодрит, а вреда никакого