1 стакан овсянки и 2 яйца —вкуснейший завтрак готов: домочадцы слопали за секунду
- 09:58 15 марта
- 16+
- Ольга Вкуснова
Надоели привычные завтраки? Удивите семью невероятно вкусной и полезной овсянкой с яйцами – от неё все будут в восторге! Этот простой, но оригинальный рецепт покорит даже самых привередливых едоков.
Для приготовления понадобится: стакан овсяных хлопьев (берите любимые), пара свежих куриных яиц, стакан молока комнатной температуры, 30 грамм твёрдого сыра (например, чеддер или гауда), немного свежей зелени (петрушка, укроп или зеленый лук) и щепотка соли.
Сначала в глубокой миске смешайте овсяные хлопья, яйца и молоко. Тщательно перемешайте и дайте смеси постоять минут 7, чтобы овсянка набухла и стала мягкой. Пока овсянка размягчается, мелко нарежьте зелень и натрите сыр на мелкой тёрке. Добавьте зелень и сыр в овсяную массу, посолите по вкусу и ещё раз тщательно перемешайте.
Разогрейте на сковороде небольшое количество растительного масла. Вылейте овсяную смесь на сковороду, равномерно распределив её по дну. Накройте крышкой и жарьте около 3 минут, пока нижняя сторона не станет золотистой. Аккуратно переверните лепешку на другую сторону, снимите крышку и готовьте ещё 2-3 минуты, пока вторая сторона не подрумянится, а сыр не расплавится.
Подавайте горячим, разрезав на порции. По желанию можно добавить сметану, йогурт или любимый соус. Этот сытный завтрак зарядит энергией на долгое время, пишет krasnoyarskmedia.ru.
Читайте также: