Салат «Королевский» со свеклой: такой вкусный, что домашние визжат от удовольствия —«Шуба» теперь в пролете
- 09:27 15 марта
- 16+
- Ольга Вкуснова
Салат «Королевский» со свеклой – это не просто закуска, а настоящее произведение кулинарного искусства, способное преобразить любое застолье, будь то праздничный банкет или тихий семейный ужин
Представьте себе: яркие цвета, гармоничное сочетание вкусов и текстур, которые вместе создают восхитительный ансамбль, вызывающий аппетит и дарящий настоящее удовольствие.
Этот салат – щедрый подарок вкуса и сытности, который обязательно понравится вашим гостям и близким, заставляя их просить добавки снова и снова. Особенно актуальным этот рецепт станет в праздники, когда так хочется окружить любимых заботой и порадовать чем-то по-настоящему особенным.
Ингредиенты:
- Свекла: 1-2 шт. (выбирайте плотные корнеплоды среднего размера)
- Говядина: 700 г (лучше всего подойдет нежная вырезка)
- Зеленый консервированный горошек: 1 банка
- Соленые или маринованные огурцы: 4 шт.
- Лук: 1 головка
- Майонез: 3-4 ст. ложки
- Вода: 100 мл
- Уксус 9%: 3 ст. ложки
- Сахар: 1 ч. ложка
- Соль: по вкусу
Приготовление:
- Свеклу и говядину отварите до полной готовности. Важно, чтобы продукты не переварились и сохранили свою сочность. Дайте им полностью остыть.
- Пока варятся овощи и мясо, займитесь луком. Очистите его и нарежьте тонкими полукольцами. Затем приготовьте маринад: смешайте уксус, воду и сахар. Поместите лук в маринад и оставьте на 10 минут. Это поможет убрать горечь и придать ему приятный пикантный вкус.
- Отварную говядину нарежьте тонкими полосками.
- Свеклу натрите на крупной терке.
- Огурцы нарежьте соломкой. С консервированного горошка слейте жидкость.
- В салатнике соедините все ингредиенты: говядину, свеклу, огурцы, зеленый горошек и маринованный лук.
- Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались.
- Попробуйте салат и при необходимости добавьте немного соли по вкусу.
Этот салат не только порадует вас своим богатым вкусом, но и станет настоящим украшением вашего стола, превращая обычный ужин в изысканное угощение! Приятного аппетита и незабываемых гастрономических впечатлений, пишет krasnoyarskmedia.ru.
Читайте также: