Смело берите 4 пачки – внутри 100% сливки: Росконтроль назвал лучшие бренды сливочного масла

Сливочное масло – это гораздо больше, чем просто ингредиент. Это символ уюта, тепла и добрых традиций, особенно в русской кухне. От утренних блинов до праздничной выпечки, масло занимает почетное место в сердцах и на столах многих семей

Однако, в наши дни, когда цены постоянно растут, а подделки становятся все изощреннее, к выбору сливочного масла нужно подходить с особой внимательностью. Риск купить некачественный продукт, к сожалению, велик.

Фальсификация – вот главная проблема, с которой сталкиваются покупатели. Недобросовестные производители, стремясь снизить затраты, добавляют в масло растительные жиры, говяжий жир или другие, более дешевые заменители. Это не только портит вкус, но и может быть опасно для здоровья. В поддельном масле могут оказаться вредные микроорганизмы, делая его употребление небезопасным.

Чтобы помочь вам сделать правильный выбор, эксперты Росконтроля провели масштабную проверку сливочного масла. Они изучили образцы с жирностью от 72,5% до 82,5%, оценивая их по следующим важным параметрам:

• Состав: важно, чтобы в масле не было растительных жиров и других добавок.
• Влажность: слишком много влаги говорит о том, что продукт некачественный.
• Посторонние примеси: масло должно быть чистым.
• Микробиология: важно, чтобы продукт был безопасен для здоровья.
• Вкус и аромат: это то, что делает масло вкусным и привлекательным.

Результаты оказались неутешительными: не все производители честны с покупателями. Однако, нашлись и те, кто показал отличные результаты, доказав, что их масло состоит только из чистых сливок, без каких-либо добавок.

Среди брендов, заслуживших доверие и производящих масло жирностью 82,5%, Росконтроль рекомендует обратить внимание на:

• «Вкуснотеево» – этот бренд давно известен своим качеством.
• Valuiki «Традиционное» – делают акцент на натуральности и старинных рецептах.
• «Экомилк» – гордятся использованием чистых и свежих ингредиентов.
• «Белорусское» – славится своим вкусом и высоким качеством, любимо многими в России.
• «Традиционное»  – еще один производитель, подтвердивший высокие стандарты.

При покупке сливочного масла, обращайте внимание на:

• Состав: читайте этикетку! В настоящем масле должны быть только молоко (сливки) и, возможно, соль.
• Жирность: выбирайте масло с жирностью 82,5% – это гарантия более высокого качества.
• Упаковка: лучше покупать масло в упаковке, которая защищает от света и воздуха, чтобы оно дольше оставалось свежим.
• Срок годности: всегда проверяйте дату изготовления и срок годности. Чем масло свежее, тем оно вкуснее и полезнее.

Сливочное масло – это важная часть нашей кулинарной культуры. И в условиях, когда подделок становится все больше, а цены растут, важно быть внимательным и хорошо информированным покупателем. Исследование Росконтроля – это важный шаг к защите ваших прав и повышению качества продуктов на рынке. Выбирайте проверенные марки и наслаждайтесь вкусом настоящего, качественного сливочного масла!

Читайте также:

• Полено для малины: мои кусты не разрастаются по участку, а я собираю урожай ведрами
• «Грядет потепление»: народные приметы на 7 марта 2025 года - Поликарпов день
• Лимонные корки засыпаю солью — весь март не нарадуюсь этой хитрости: гениальный лайфхак для идеальных хозяек