Вместо покупного ускорителя лью осенью «живую закваску»: 3 ведра на компост — весной вместо ботвы рыхлое «чёрное золото»
- 18:00 17 октября
- Илья Соколов
Как приготовить живую закваску для компоста осенью своими руками
Осенью компостная куча быстро заполняется листьями, ботвой и жёсткими стеблями. Чтобы растительные остатки активнее разлагались до морозов, используют домашнюю закваску из простых продуктов. Один концентрат разводят на 3 ведра — получается целых 30 литров раствора для большой компостной кучи.
Что положить в «живую закваску»
Для приготовления понадобятся:
- Тёплая вода — 9 л;
- Сахар или старое варенье — 500 г;
- Сухие дрожжи — 1 пакетик (10–11 г);
- Молочная сыворотка — 1 л.
В воде растворяют сахар, добавляют дрожжи и сыворотку. Всё перемешивают и оставляют на сутки в тёплом месте, прикрыв ёмкость неплотной крышкой.
Затем концентрат делят на три части. Каждую переливают в отдельное десятилитровое ведро и доливают водой до полного объёма.
Как правильно пролить компост
Перед обработкой крупную ботву рубят на небольшие кусочки. Сухие листья перемешивают с зелёными растительными остатками, чтобы куча не состояла из одного плотного слоя.
Закваску распределяют постепенно: уложили 15–20 см органики, полили раствором, добавили следующий слой. При этом компост должен оставаться влажным, как отжатая губка, но не превращаться в мокрую кашу.
Три ведра подходят для достаточно большой суховатой кучи. Если органика уже промокла от дождей, весь раствор выливать не нужно.
Секрет рыхлого «чёрного золота»
После полива компост прикрывают соломой или сухой листвой. Через некоторое время массу полезно осторожно переворошить: микроорганизмам для работы необходим кислород.
Дрожжевая закваска не заменяет правильного ухода. Главную роль играют влага, воздух и сочетание сухих и зелёных компонентов. В сильные морозы переработка замедляется.
К весне часть органики при благоприятных условиях может превратиться в тёмную рассыпчатую массу с приятным запахом земли. Если внутри остались узнаваемые стебли и листья, компосту дают дозреть, прежде чем вносить его на грядки.