Дачники перед холодами поголовно выстраиваются в очередь за термошкафами-погребками: картошка зимует прямо на балконе и не мёрзнет до весны
- 17:16 13 октября
- Илья Соколов
Как устроен балконный термошкаф для зимнего хранения картофеля
Хранить картофель до весны можно даже в квартире без собственного погреба. Для этого используют балконные термошкафы с утеплёнными стенками и автоматическим подогревом. Такой контейнер устанавливают на неотапливаемой лоджии или балконе, где обычные ящики с овощами зимой быстро промерзают.
Как работает домашний погребок
Главная особенность термошкафа «Погребок» — встроенный терморегулятор. Когда воздух внутри остывает до заданного значения, автоматика включает нагревательный элемент. Одновременно начинает работать вентилятор, распределяющий тёплый воздух между овощами.
Благодаря утеплённому корпусу и подогреву внутри сохраняется положительная температура. Для картофеля удобно поддерживать около +4 градусов. При этом нагрев включается по необходимости, а не работает непрерывно.
Мощность некоторых моделей составляет 240 Вт. Отдельные термошкафы рассчитаны на эксплуатацию даже при наружной температуре до −40 градусов.
Вместо подвала — несколько мешков картошки
Самый популярный вариант имеет объём около 240 литров. В него помещается примерно 2–3 мешка картофеля. Существуют и другие исполнения — на 160 и 340 литров.
Овощи удобно раскладывать в сетки или пластиковые ящики, чтобы воздух свободно проходил между клубнями. Внутри можно разместить картофель, морковь и свёклу, разделив запасы по отдельным ёмкостям.
Металлический корпус защищён покрытием, а утеплённые стенки помогают удерживать тепло даже на холодной лоджии.
Что проверить перед зимним хранением
Термошкаф устанавливают на ровную поверхность рядом с подходящей электрической розеткой. После подключения температуру настраивают по отдельному термометру, размещённому внутри: деления регулятора не всегда соответствуют фактическим градусам.
Перед закладкой урожая картофель просушивают, перебирают и убирают повреждённые клубни. Для сохранения запасов до весны важно поддерживать стабильную прохладу, не перекрывать вентиляцию и периодически осматривать овощи.