Наконец-то я нашла его: вкуснейший кофе из Швейцарии ждал меня в "Магните" — с орехово-шоколадными нотками, 100% арабика
- 03:15 13 июня
- Ольга Вкуснова
В одном из гипермаркетов "Магнит" мне приглянулась упаковка кофе с привлекательным дизайном. Несмотря на риск столкнуться с некачественным продуктом под нарядной оберткой, я решилась на покупку. Цена за 250 грамм составила 700 рублей по акции, что весьма немало. Тем не менее, иногда стоит побаловать себя, чтобы утро началось с позитивных эмоций. Разберемся, оправдывает ли европейское качество свою стоимость.
Производство и состав
Напиток создается на высокотехнологичных заводах в Европе, включая Германию, Швейцарию и Италию. Внутри находится исключительно бразильская арабика, выращенная на высокогорных плантациях. Поскольку это моносорт, вкус лишен агрессивной горечи и отличается особой мягкостью, характерной для высококачественных бобов.
Вкусовые характеристики
Искушенные покупатели обычно ищут в продукте три качества: отсутствие робусты, шоколадный аромат без лишней кислинки и деликатное послевкусие. В данном случае все ожидания оправданы. Производитель заявляет об оттенках темного шоколада и миндаля, как в трюфелях. Шоколадный профиль действительно доминирует, а миндаль лишь создает легкий фоновый акцент. Степень обжарки средняя, а уровень кислотности минимальный — 2 из 5.
Как заваривать и хранить
Благодаря мелкому помолу кофе можно готовить любым удобным способом: в турке, френч-прессе или автоматической кофемашине. Продуманная упаковка с дегазационным клапаном и специальным клейким язычком помогает дольше удерживать аромат. Если пачка остается открытой более недели, содержимое лучше пересыпать в герметичную тару, чтобы избежать выветривания эфирных масел.
Итог
Этот вариант больше подходит для неспешного вечернего отдыха, чем для резкого утреннего пробуждения. Высокая цена компенсируется качественным сырьем и отсутствием неприятного металлического привкуса. Это отличный выбор для тех, кто ценит сбалансированный "десертный" вкус и готов платить за гастрономическое удовольствие.
Важное примечание: данный обзор представлен исключительно в информационных целях и не является рекламным материалом.
Ранее мы писали:
Растения-аристократы: почему эти кустарники стоит посадить один раз и на всю жизнь