Одна химия и сахар: назван самый вредный тип кофе

Кофе с растительным молоком – модный тренд в мире кофеен, но за привлекательной альтернативой может скрываться риск для вашего здоровья. Эндокринолог и диетолог Эльвина Бинатова в своем интервью призывает к осознанному выбору, когда речь идет о замене коровьего молока.

Главную опасность, по мнению эксперта, представляет собой состав большинства растительных "молочных" продуктов промышленного производства. Производители часто добавляют значительное количество сахара, а также широкий спектр загустителей и иных химических добавок, чтобы улучшить вкусовые качества и добиться желаемой консистенции. Особого внимания заслуживает каррагинан – распространенный загуститель, способный вызвать воспалительные реакции в желудочно-кишечном тракте.

Немаловажным фактором является и питательная ценность. Растительные аналоги обычно проигрывают коровьему молоку в содержании белка – важного компонента для построения тканей и нормальной работы организма. Чтобы восполнить этот недостаток и добиться привычной для кофейных напитков густой пенки, производители щедро используют стабилизаторы и эмульгаторы, что, конечно, не способствует улучшению полезных свойств продукта.

Диетолог подчеркивает, что популярное утверждение о безоговорочном превосходстве, например, миндального, овсяного или соевого молока над натуральным коровьим, не соответствует действительности. Оправданным выбор в пользу растительных альтернатив становится только при наличии подтвержденных медицинских показаний, таких как непереносимость лактозы или аллергия на коровье молоко. В остальных случаях, при отсутствии индивидуальной непереносимости, стоит отдать предпочтение традиционному молоку.

Прежде чем заказать кофе с растительным молоком, внимательно изучите состав предлагаемого продукта и помните: слепое следование трендам не всегда идет на пользу вашему здоровью. Выбирайте натуральные продукты и консультируйтесь со специалистами, чтобы ваш выбор был взвешенным и полезным для организма, пишет health.mail.ru.

Ранее мы писали, что  Пришли новые данные: синоптики резко ухудшили прогноз погоды с 25 декабря и  Пьем этот чай перед сном, как советовала бабушка, — здоровый сон и внутреннее спокойствие вернутся за неделю

Читайте также:

Психологи назвали 4 привычки, которые свидетельствуют о высоком уровне интеллекта человека

Трубы засоряли годами, прочистили за один раз. Не уксус и не сода, а в разы проще

Смоет золотым дождем: Тамара Глоба предсказывает бриллиантовую полосу четырем знакам с 1 января