Курица на подушке из картофеля и капусты — царский ужин на одном противне
- 31 мая 04:02
- Ольга Вкуснова
Великолепный ужин для всей семьи – куриное мясо, запеченное с овощами на одном листе! В этом рецепте аппетитные куриные бедрышки идеально сочетаются с мягкими овощами, покрытыми золотистой сырной коркой. Минимум работы – максимум удовольствия от еды!
Необходимые продукты:
- Бедра куриные (без кости) – 600–800 г
- Картофель – 5–6 штук среднего размера
- Капуста белокочанная – 300 г
- Помидоры – 2 штуки
- Твердый сыр – 100 г
- Сметана 15% жирности – 150 г
- Чеснок – 3 зубчика
Для маринада:
- Кисло-сладкий соус (или томатная паста) – 3 ст. ложки
- Паприка молотая – 1 ч. ложка
- Соль, перец – по вашему вкусу
Инструкция по приготовлению:
Курицу соедините с соусом, измельченным чесноком и приправами. Дайте постоять 20 минут. Картофель нарежьте тонкими ломтиками. Капусту тонко нашинкуйте. Выложите слоями в подготовленную форму.
На овощной слой выложите курицу в маринаде. Сверху разложите кружочки помидоров. Покройте сметаной, разбавленной 1 ст. ложкой воды.
Выпекайте: 25 минут при температуре 200 °C, накрыв форму фольгой. Затем снимите фольгу, посыпьте тертым сыром и запекайте еще 15 минут, передает news.ru.
Читайте также:
- Главная ценность, которую нужно беречь изо всех сил — потеряв, вернуть не удастся, напомнил мудрый Омар Хайям
- Капуста точно приживется, кочаны пойдут в рост: 2 секретные добавки — в каждую лунку
- Открыл для себя идеальный рецепт сырников: очень вкусные, пышные и не разваливаются. Все дело в правильном тесте, делюсь
Больше новостей в нашем Telegram-канале!