1 стакан овсянки и 2 яйца —вкуснейший завтрак готов: домочадцы слопали за секунду
- 8 апреля 06:58
- Ольга Вкуснова
Забудьте о привычной утренней рутине с надоевшей овсянкой
Откройте для себя восхитительный и питательный вариант – овсянку с яйцом, которая приятно удивит всю вашу семью своим оригинальным вкусом. Этот простой, но необычный рецепт покорит даже самых привередливых гурманов.
Вам понадобится: стакан овсяных хлопьев (выбирайте те, что вам больше нравятся), два свежих куриных яйца, стакан молока комнатной температуры, примерно 30 грамм твердого сыра (например, чеддер или гауда), небольшая горсть свежей зелени (петрушка, укроп или зеленый лук – на ваш вкус) и щепотка соли.
В глубокой миске соедините овсяные хлопья, яйца и молоко. Хорошенько перемешайте и дайте постоять 5-10 минут, чтобы овсянка пропиталась и размягчилась. Пока овсянка набухает, мелко нарежьте зелень, а сыр натрите на мелкой терке. Добавьте зелень и сыр в овсяную смесь, приправьте солью по своему вкусу и еще раз тщательно перемешайте.
Разогрейте немного растительного масла на сковороде среднего размера. Вылейте овсяную массу на сковороду, равномерно распределив ее по всей поверхности. Накройте сковороду крышкой и жарьте около 3-4 минут, пока нижняя сторона не станет золотистой. Затем аккуратно переверните овсяный блинчик на другую сторону, снимите крышку и продолжайте готовить еще 2-3 минуты, пока вторая сторона не подрумянится, а сыр полностью не расплавится, создавая аппетитную корочку.
Подавайте сразу же, разделив на порционные кусочки. По желанию, можно добавить ложку сметаны, греческого йогурта или ваш любимый соус. Этот питательный и согревающий завтрак обеспечит вас зарядом энергии на долгое время, помогая начать день с улыбки, пишет krasnoyarskmedia.ru.
Читайте также:
Больше новостей в нашем Telegram-канале!
