Обычный крыжовник — прошлый век: теперь сажаю только финский — ягоды тёмно-вишнёвые, блестят словно рубины, урожай загляденье
- 01:07 7 ноября
- Валерия Черных
Крыжовник Финский красный
Привычный зелёный крыжовник уже не кажется таким интересным, когда рядом растёт финский сорт с ягодами насыщенного вишнёвого цвета. На солнце они красиво поблёскивают, словно маленькие рубины, а во время созревания куст превращается в настоящее украшение сада.
Речь о сорте Финский красный, известном также под названиями Олави и Хиннонмаен Пунайнен. Его ценят не только за необычную окраску, но и за высокую урожайность, зимостойкость и приятный вкус плодов.
Рубиновые ягоды с нежной мякотью
Главное украшение сорта — овальные и округло-овальные ягоды глубокого тёмно-вишнёвого оттенка. Их поверхность покрыта лёгким восковым налётом, а сквозь тонкую кожицу заметны светлые прожилки.
Средняя масса плодов составляет около 3,7 г, отдельные вырастают до 4,4 г. Мякоть сочная, кисло-сладкая, с приятным освежающим вкусом.
Кожица у ягод тонкая, но достаточно прочная. Плоды хорошо держатся на ветках и не склонны к осыпанию после созревания.
Такой крыжовник прекрасно подходит для свежего употребления, варенья, компотов и домашних десертов. Особенно эффектно тёмные ягоды смотрятся в прозрачном желе.
До 13 кг урожая с одного куста
Олави относится к среднепоздним сортам. В зависимости от региона и погоды ягоды созревают во второй половине июля или в августе.
Взрослый куст при благоприятных условиях способен дать 7–13 кг плодов. Причём сорт отличается стабильным плодоношением и не требует обязательной посадки другого крыжовника для опыления.
Куст среднерослый, довольно густой, со слабораскидистой кроной. Побеги направлены преимущественно вверх и в стороны.
Есть одна особенность: ветки покрыты довольно острыми шипами. Поэтому собирать ягоды удобнее в плотных садовых перчатках.
Не боится холодных зим
Финское происхождение сорта особенно привлекает садоводов из регионов с непростым климатом.
Олави отличается высокой зимостойкостью и подходит для выращивания в северных и северо-западных областях.
Благодаря этим качествам сорт может стать удачным выбором для участков с прохладным летом и морозными зимами.
Как посадить для богатого урожая
Лучшее место для финского крыжовника — солнечный участок с плодородной, хорошо дренированной почвой. В лёгкой полутени куст тоже способен расти, но на солнце ягоды лучше набирают сладость.
Между растениями оставляют примерно 1,2–1,5 м, чтобы взрослые кусты не мешали друг другу.
Весной почву под кустами мульчируют компостом. В период цветения и налива ягод особенно важен полив при продолжительной засухе.
Ежегодно проводят обрезку, удаляя старые, повреждённые и загущающие центр побеги. Это улучшает освещение ветвей и облегчает сбор урожая.
Финский красный крыжовник особенно понравится тем, кто хочет совместить высокую урожайность с декоративностью. Его тёмно-вишнёвые ягоды выглядят необычно, обладают приятным вкусом и подходят для самых разных заготовок.
Несколько ухоженных кустов способны обеспечить семью щедрым урожаем, а летом стать настоящим украшением ягодного уголка сада.