Мандариновую кожуру пересыпаю солью — зимой эта банка на вес золота: простая хитрость выручает снова и снова
- 07:02 27 сентября
- Валерия Черных
Мандариновая кожура с солью для дома
Ароматная кожура мандарина обычно сразу отправляется в мусорное ведро. Между тем из неё можно приготовить простую сухую смесь, которая пригодится на кухне далеко не один раз.
Понадобятся только корки, крупная соль и чистая стеклянная банка.
Как приготовить смесь
Свежую кожуру сначала нужно хорошо высушить. Корки раскладывают одним слоем и оставляют до тех пор, пока они не потеряют влагу и не станут сухими. Влажную кожуру сразу закрывать в банке не стоит — она может испортиться.
Высушенные корки нарезают небольшими кусочками или слегка измельчают. На дно сухой банки насыпают слой крупной соли, затем немного кожуры и снова соль. Удобная пропорция — примерно стакан соли на стакан измельчённых сухих корок.
Банку закрывают крышкой и держат в сухом шкафу.
Для деревянной разделочной доски
Щепотку смеси можно насыпать на влажную деревянную доску и аккуратно растереть мягкой губкой. Соль работает как лёгкий абразив, а кожура оставляет свежий цитрусовый аромат. После обработки доску тщательно промывают водой и высушивают.
Для раковины
Небольшое количество смеси можно нанести на влажную губку и пройтись по раковине из нержавеющей стали. После этого поверхность обязательно промывают водой и вытирают насухо.
Для мусорного ведра
Несколько ложек смеси можно насыпать в небольшую открытую ёмкость и поставить рядом с мусорным ведром. Сухая мандариновая кожура даёт приятный цитрусовый запах, а соль хорошо удерживает собственную сухость смеси.
Когда аромат практически исчезнет, содержимое просто заменяют свежей порцией.
Для хозяйственных мелочей
Такая банка пригодится и тогда, когда нужно быстро потереть небольшую деревянную подставку, освежить поверхность возле мойки или убрать следы с обычной керамической кружки. Цитрусовые корки используют в быту в том числе для удаления следов чая и кофе.
В итоге кожура, которая обычно отправляется в мусор, всю зиму остаётся под рукой. Пара ложек ароматной смеси — и пригодится она то для доски, то для раковины, то просто для приятного цитрусового запаха на кухне.