Роскачество назвало лучшее сливочное масло: два бренда можно брать хоть по 2 пачки - чистые сливки
Многие россияне привыкли начинать свой день с бутерброда со сливочным маслом, считая его символом натуральности и пользы. Но действительно ли покупка обычного масла в магазине гарантирует качество и безопасность продукта? Роскачество провело масштабную проверку, закупив 20 популярных марок сливочного масла в крупных торговых сетях, и результаты оказались весьма неприятными: почти треть образцов – фальсификат.
Как проводилась проверка качества?Эксперты тщательно исследовали продукцию в ценовом диапазоне от 30 до 83 рублей за 100 грамм, уделяя особое внимание составу: настоящее сливочное масло должно быть изготовлено исключительно из молочных сливок, без добавления растительных жиров или каких-либо иных компонентов.
Что показали результаты исследования?В ходе лабораторных исследований было обнаружено, что 6 из 20 образцов содержали растительные жиры, предположительно – пальмовое масло, которое значительно дешевле натурального молочного жира. Цена такого "масла" варьировалась от 30 до 61 рубля за 100 грамм, что значительно ниже себестоимости производства настоящего сливочного продукта (порядка 48 рублей). Таким образом, товары по заниженным ценам зачастую содержат неуказанные в составе добавки.
Из всего представленного ассортимента только два бренда продемонстрировали высочайшее качество и подтвердили соответствие всем установленным стандартам:
"Милково" (производитель "Ува-Молоко"); "Можайское" (производитель Завод стерилизованного молока "Можайский").Данные продукты изготовлены исключительно из натуральных сливок и являются безопасными и полезными для употребления.
Советы по выбору настоящего сливочного масла Внимательно читайте этикетку: в составе настоящего сливочного масла должны быть указаны только сливки и молоко. Любые добавки растительных масел – признак подделки. Обращайте внимание на цену: подозрительно низкая цена (менее 50 рублей за 100 грамм) практически всегда свидетельствует о сомнительном качестве продукта. Отдавайте предпочтение проверенным брендам: выбирайте продукцию известных компаний, зарекомендовавших себя на рынке и получающих положительные отзывы покупателей. Оценивайте внешний вид и запах: качественное сливочное масло должно быть плотным, однородным по цвету и иметь выраженный сливочный аромат. Наличие посторонних запахов или неоднородной текстуры – тревожный сигнал. Проводите домашний тест: при комнатной температуре натуральное сливочное масло должно размягчаться, но не растекаться. Поддельное масло может расслоиться, выделить воду или растечься.Важно помнить: экономия на продуктах питания может негативно отразиться на вашем здоровье. Выбирайте только проверенные и качественные продукты, чтобы ваш завтрак был не только вкусным, но и полезным. Будьте внимательны и осведомлены, не позволяйте себя обмануть, пишет progorod33.ru.
Ранее мы писали, что Только шоколад и 0% пальмового масла: эксперты Роскачества поставили эти бренды на первое место и Смотрим не на категорию: яйца в магазинах выбираем только так — совет от Роскачества
Читайте также:
Непопулярный город на море в Краснодарском крае: причины, почему сюда не хотят переезжать
И свежевыжатый, и из пакета: стало известно, какой сок действительно полезен в любом виде