Идеальная пшеница с клетчаткой: Роскачество назвало лучшие марки спагетти - можно смело брать по 3 упаковки

Диетологи и нутрициологи рекомендуют употреблять спагетти и макароны, изготовленные из твердых сортов пшеницы. Несмотря на содержание углеводов, эти изделия более полезны, чем аналоги из мягких сортов. Для многих россиян макароны – это быстрый и простой гарнир, когда нет времени на готовку сложных блюд.

Выбор качественных макарон: от России до Италии

Эксперты Роскачества провели исследование популярных марок макаронных изделий, чтобы помочь потребителям сделать правильный выбор. В исследовании участвовали 20 торговых марок, 18 из которых – российские, а 2 – итальянские.

Качественные макароны должны быть целыми, без обломков в упаковке. В составе не должно быть красителей и пестицидов, которые иногда используются производителями для удешевления продукции. Важным показателем свежести является баланс кислотности. Идеальный состав макарон – мука из твердых сортов пшеницы и вода.

Лучшие марки макаронных изделий по версии Роскачества: Шебекинские Барилла (Barilla) Федеричи (Federici) Макфа

В ходе исследования особое внимание уделялось содержанию металломагнитных примесей. Требования Роскачества к этому показателю более строгие, чем в действующем ГОСТе. Однако, по результатам лабораторных испытаний, ни в одном образце не было обнаружено металломагнитных примесей. Также количество золы во всех образцах не превышало допустимых значений, пишет progorod62.ru.

Читайте также:

Заливаю 2 пакетика кипятком: сковорода блестит как новая – жир и нагар исчезают без следа

Названа самая полезная каша — это не гречка, и не овсянка: укрепляет сердце и улучшает пищеварение

Оказывается, кошка приносит нам пойманную мышь не только для того, чтобы порадовать или угостить – вот настоящая причина